John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Frutadun Gazta Entsalada
- 1 pieza Gazta "Green Guy"
- 1 pieza Dike gazta
- 1 gutxi Hazirik gabeko mahats gorriak
- 1 Sagar txikia dastatzeko
- 1 gutxi Marrubiak
- 4 tbsp Mandarina laranjak edalontzitik xukatuta
- 3 tbsp Mahaspasak ronetan ozpinduta
saltsa
- 1 Banana heldua
- Limoi zukua dastatzeko
- 100 ml Etxeko esne-kefir
- Gatza, gourmet piperra dastatzeko
- 20 ml Krema goxoa
Argibideak
- Moztu bi gazta mota eta kubo txikitan moztu. Ondoren, ontzi batean jarri. Garbitu mahatsak eta pixka bat zimurtu. Garbitu sagarra, igurtzi lehortu eta zuritu gabeko sagarra dadotan moztu. Gehitu biak gaztetara eta xukatutako mandarinekin nahastu. Bota esnea kefir guztia eta nahastu. (Baliteke kefir pixka bat utzi entsalada gehiegi galtzen bada). Azkenik, irabiatu esnegaina gogortu arte eta tolestu arretaz.
- Bota mandarinak edalontzitik kolander batera eta utzi xukatzen. Ordenatu marrubiak, moztu zati txikitan eta gehitu gainerako osagaiei. Ondoren xukatutako mandarinak gehitu. Aurretik ronean jarritako mahaspasak ere gehitu.
saltsa
- Hartu platano heldu bat, zuritu eta zatitu. Sardexka batekin birrindu. Guztia marroi ez dadin, busti limoi-zukuarekin. Ondoren, etxeko esne-kefir bota eta dena nahasten duzu.
- Orain gehitu guztia gainerako osagaiei eta nahastu dena. Irabiatu laburki esnegaina makila magiko batekin eta kontu handiz tolestu. Berriro nahastu eta gatz eta piper gourmetz ondu, dastatzeko eta gero zerbitzatu.
