John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 70 g Ruibarbo freskoa
- 1 tbsp Sugar
- 2 fitxa Gelatina zuria
- 130 ml Marrubi zukua
- 200 g Marrubi freskoak
- 3 fitxa Gelatina zuria
- 160 ml Marrubi zukua
- 3 fitxa Gelatina zuria
- 100 g Esnegaina
- 100 ml Esnea
- 1 pakete Borbon bainila azukrea
- 5 Menda hostoak
Argibideak
- Garbitu rhubarb, zatitan moztu gutxi gorabehera. 1 cm luze. Jarri ontzi batean. Azukrearekin hautseztatu. Erretu ur irakinarekin. Utzi 5 minutuz. Xukatu eta xukatu.
- Gelatina ur hotzetan busti. Marrubi zukua berotu. Kendu sukaldea. Gelatina ondo estutu eta zukuan disolbatu. Gehitu ruibarboa.
- Orein itxurako jarleku txiki bat (25 cm-ko luzera gutxi gorabehera) filmarekin forratu. Bota rhubarb nahasketa. Hoztu ordubete inguru.
- Garbitu, garbitu eta txikitu marrubiak. Gelatina ur hotzetan busti. Marrubi zukua berotu. Kendu sukaldea. Gelatina ondo estutu eta bertan disolbatu. Gehitu marrubiak. Utzi pixka bat hozten.
- Kontu handiz bota marrubi nahasketa rhubarb geruzara. Jarri moldea berriro hotzean ordubetez.
- Gelatina ur hotzetan busti. Berotu esnegaina, esnea eta bainila azukrea. Gelatina ondo estutu eta esnetan disolbatu. Utzi pixka bat hozten.
- Garbitu menda hostoak, astindu lehorra eta fin-fin txikitu. Nahasi esnea. Isuri azken geruza marrubiei. Hoztu gauean.
- Kontu handiz atera terrina moldetik plater batera. Kendu filma. Ebaki xerratan eta jarri postre-plateretan. Apaindu nahi duzun moduan.
- Ohar! Bourbon - bainila azukrearen ordez, jakina, bainila mamia eta azukrea ere erabil ditzakezu 😉
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 110kcalKarbohidratoak: 9.6gProtein: 8.6gPotolo: 3.9g
