Edukiak
show
Osagaiak
izokina
- 500 g Izokin basati xerra oso freskoa
- 2 Klementinak freskoak
janzteko
- 1 Baratxuri ale txikituta
- 1 koilaratxo Paprika-hauts beroa
- 5 koilarakada Pasio-fruta ozpina
- 3 koilarakada Jalapeño olioa
- 5 koilarakada Oliba-olio birjina estra
entsalada
- 3 txiki Tipula urdina
- 3 Mini piperrak
- 8 gutxi Letxuga hosto mistoak
- 1 Papaia freskoa
- Martorri hostoak
- Ehogailutik piperra
Argibideak
izokina
- Egosi prest dagoen izokina mokadu txikitan moztu eta bi klementinaren zukuarekin marinatu ordubetez. Xukatu marinada eta lehortu izokina sukaldeko paperarekin.
janzteko
- Irabiatu apaintzeko osagaiak irabiagailu batekin.
entsalada
- Zuritu tipulak eta moztu eraztunetan. Piperrak erdira luzera moztu, haziak kendu eta zerrenda finetan moztu. Papaia zuritu eta zatikatu. Jarri osagai hauek ontzi batean izokinarekin eta ondo nahastu. Jarri bi eskukada letxuga hosto plater bakoitzean. Gehitu izokina eta bere osagaiak, bota apainketa, martorri hosto batzuk eta piper apur bat entsalada gainean.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 843kcalKarbohidratoak: 2.6gProtein: 0.9gPotolo: 93.8g