Espagueti Squash gratinatua

Lehenik eta behin kalabaza erditik moztu eta koilara batekin haziak eta zuntz haziak kendu. Ondoren, jarri bi kalabaza-erdiak lurrunean eta egosi 45 minutuz. Bestela, kalabaza pieza bakarrean egosi dezakezu labean edo presio-eltzean sartu. Mikrouhinean egosteko aukerari buruz ere irakurri dut, baina oraindik ez dut nik neuk probatu. Egosi ondoren, kendu kalabazaren erdiak eta askatu kalabazaren haragia sardexka batekin. Kalabaza espagetiak zuzenean sortzen dira. Orain kalabazaren haragia indarrez ondu zehaztutako espeziekin - ez gorde, bestela zapore leuna izango da gero. Ondoren, gazta hautseztatu eta beste 20 minutuz labean sartu. Jaka patatak belar quark eta entsaladarekin ondo doaz.