Gazta behar bezala birrindu - Aholku onenak

1. aholkua: sartu gazta izozkailuan birrindu aurretik

Gazta birrinduaren arazoa da birrinduari itsatsi egiten zaiola eta masa mamitsu bat uzten duela. Arazoari aurre egin dezakezu izozkailuaren konpartimentuarekin.

• Hori dela eta, jarri gazta izozkailuan ordubete inguru birrindu aurretik. Hau lagungarria da irmoagoa eta hondakin itsaskorrak uzteko aukera gutxiago duelako.
• Ondoren, birrindu gazta normalean egin ohi duzun moduan eta askoz sendoagoa eta trinkoagoa dela ikusiko duzu. Gainera, handiagoak askoz garbiago geratzen dira.

2. aholkua: aldez aurretik gazta grarrara olioz garbitu

Hainbeste denborarik ez baduzu, olioa ere erabil dezakezu. Nola funtzionatzen duen erakusten dizugu:

• Lubrikatu gratina olioarekin. Hobe da olioa ahalik eta egokiena edo neutroa erabiltzea, prozesatzeko moduaren arabera, bestela, zaporea azkar kenduko zaio gazta.
• Orain gazta birrindu ohi bezala eta birrindua eskuz egitea askoz errazagoa dela ikusiko duzu. Aldaera honekin ere ez dago ia hondakinik.

3. aholkua: erabili kalitate handiko gazta-arrarragailuak soilik

Garrantzitsua da gratina egokia erabiltzea ere. Orduan bakarrik gazta ezin hobeto birrindu dezakezulako. Gaztaren eta arrailaren arabera, komenigarria izan daiteke aldez aurretik gazta zati txikiagoetan moztea. Funtsean, honako hauei erreparatu behar diezu:

• Gazta-zerrenda txikiak egiteko bakarrik erabili kalitate oneko arrailak. Garrantzitsua da, zeren eta arrailaren xaflak onak ez badira ere, erraz "koipetsatu" daitezke eta arazoak izango dituzu gazta txikitzeko.
• Eskuzko edo elektrikoa erabili ala ez, ez du axola aukeratzerakoan. Hemen zure nahi indibidualen araberakoa da. Bi aldaerekin emaitza onak lor ditzakezu.