in

Greziako Albondigak, Etxekoandre Estiloa

5 ra 7 boto
Guztira Denbora 30 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 148 kcal

Osagaiak
 

Greziako albondigak, etxekoandre erara

  • 500 g Lurreko txahala
  • 1 medium Arrautza
  • 1 mordo Perrexila hosto laua
  • 2 tbsp Ogi-
  • 2 medium Tipula freskoa
  • 2 ale Baratxuri freskoa
  • Gatza eta piperra
  • 1 tbsp oreganoa
  • 1 tbsp Ozpin baltsamikoa
  • Chilli malutak
  • Zartaginean egiten duzunean frijitzeko olioa

Argibideak
 

  • Jarri behi-haragia ontzi batean eta sardexka batekin alde batera utzi, zulo bat izan dadin. Arrautza irabiatu eta gehitu.
  • Gehitu ogi birrindua, gatza eta piperra, koilarakada 1 ozpin balsamiko eta pipermin pixka bat
  • Tipula eraztun edo zerrendatan moztu eta ondo frijitu zartaginean.
  • Perrexila eta baratxuria txikitu eta ondo nahastu.
  • Ondoren, gehitu txikitutako belar nahasketa haragi xehatuari eta dena ondo nahastu berriro.
  • Eman nahasketa formara eta utzi 20 minutuz
  • Edo plantxan prestatu edo zartagin batean frijitu gantz edo olio gutxirekin.
  • Tomate entsalada freskoa oso ona da harekin! ON EGIN

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 148kcalKarbohidratoak: 5.5gProtein: 12.6gPotolo: 8.4g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Frutadun aguakate entsalada

Aza errea haragi txistorrarekin