in Errezetak

Ahuntz gazta plantxan entsalada fruitu zaporetsuarekin

5 ra 6 boto
Guztira Denbora 1 ordu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 5 pertsona
Calorías 164 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 500 g Arkume-letxuga
  • 25 Pc. Tomate gereziak
  • 200 g Pinu fruitu lehorrak
  • 3 tbsp Lingonberry freskoa
  • 3 tbsp Ozpin baltsamikoa
  • 1 Pc. Tipula
  • 150 ml ardo
  • 1 Tira Gatza eta piperra
  • 1 Tira Sugar
  • 6 disc Ahuntz gazta
  • 1 Pc. Baguette

Argibideak
 

  • Garbitu eta garbitu arkumearen letxugak. Lehortu zapi batean edo entsalada-irudigailuan. Garbitu eta cherry tomateak zatitu. Antolatu entsalada tomateekin plater lau handietan.
  • Apaintzeko, nahastu tipula, cranberries, ozpin balsamikoa eta ardoa irabiagailu batean apaingarri batean. Ondu azukrea, gatza eta piperra. Apaindu apainketa entsaladako zerrendatan.
  • Errea gutxi gorabehera. 3 cm-ko lodiera duen ahuntz gazta parrilla azpian eta jarri entsalada gainean. Erre pinaziak zartaginean eta hautseztatu.
  • Txigortu baguette xerrak txigorgailuan eta jarri entsalada gainean.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 164kcalKarbohidratoak: 3.9gProtein: 6.8gPotolo: 12.5g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Txerriki errea limoi eta mendatan marinadan, patata labean krema garratzarekin zerbitzatua

Jogurta eta moussea