Mia Lane
Lanaren ostean, pelikula on bat telebistan eta moztu edo mokadu egiteko. Sekulako soinua ematen du, ezta? Patata patata frijituak, txokolatea edo gailetak goxoak dira eta zine gau goxo bat borobiltzen dute. Zoritxarrez, askotan ez da gaileta edo patata frijitu batekin gelditzen.
Ez duzu pintxorik gabe egin behar
Amonak esaten zuen bezala: "Segundu bat mihian, bizitza osoa aldakan!" Baina horrek ez du esan nahi arratsaldeko mokaduari uko egin behar zaionik. Baina ez luke zertan kakahuete patatak, crackers edo patata frijituak izan behar. Alternatiba goxoak ditugu zuretzat, egunari lasai amaitzeko pintxo osasuntsuak edo festa-buffeta.
Hona hemen kaloria gutxiko jateko metodo klasikoak. Ez ditugu pintxo osasuntsu hauek berrasmatu, baina patata patata frijituen alternatiba erraz hauek gogorarazi nahi ditugu.
Barazki makilak diparekin
Mokadu osasungarrirako klasikoa jaki gordinaren platera da. Pepinoak, azenarioak edo zerrendetan moztutako piperrak batera doaz plater batean, ontzi batean edo edalontzi altuetan. Tartean mokadu txiki bat egiteko, cherry tomateak edo errefautxoak erabil ditzakezu. Dena jauzi arin eta goxo batekin doa.
Egokiena, zuk zeuk egin behar dituzu jaki gordinak plateretarako, prestatutako jaki askok azukrea eta olioak baitituzte zapore indartzaile gisa. Saltea nahastean, erabili jogurt arrunta eta gantz gutxikoa, azukre erantsirik ez duena. Saltsa krematsuen zalea ez bazara, sortu tomate-pasadako saltsa goxoak espeziekin eta belarrekin. Egiteko azkarra eta oso osasungarria: etxean egindako guacamole, aguakatearekin baratxuriarekin egindako saltsa oparoa.
Fruitu lehorrak - baina zuzen
Fruitu lehorrak kaloria asko eduki arren, oso osasungarriak dira gantz azido asegabeen eduki handiagatik. Hori dela eta, arratsaldean patata frijituak baino fruitu lehor gutxi moztu beharko zenuke. Baina kontuz: ez heldu orain kakahuete errearen latatik. Hauek gantz gehigarriak dituzte eta askotan zaporea areagotzen duten azukreak ere bai.
Hobe da tratatu gabeko fruitu lehorrak erostea eta oliorik gabeko zartagin batean erretzea. Bereziki almendrak asetasun sentsazio zoragarria sortzen dute. Jakina, zuritu hauek jan behar dituzu baina onena azal marroiarekin, zuntz asko baitute. AEBetan egindako ikerketa klinikoek frogatu omen dute pistatxoek, kaloria ugari izan arren, pisua galtzen laguntzen dutela. Dena den, kontuz ibili behar da fruitu lehorrekin eta ez mokadu eskukada bat baino gehiago.
Mozkatzeko afaria
Moztu beharrean, luzatu apur bat arratsaldeko bazkaria. Atzeratu ogi xerra (beltza) geroago eta gozatu ogitarteko txikiak telebistaren aurrean edo joko gau batean. Benetako ziztada bat izateko, txigortu ogi beltza edo pumpernickel estalitako zartagin batean, labean edo txigorgailuan. Beste ideia on bat: ogi kurruskaria eskuratzea.
Zabaltzeko moduan, ez du zertan gazta gazta klasikoa izan behar. 1 koilarakada azukrerik gabeko kakahuete-gurinak, kakahuete-gurinaren alternatiba osasuntsuak, energia garrantzitsua ematen du eta beteta sentiarazten zaitu.
Hau da: krispetak osasuntsua da
Krispetak berez lotzen dira zinemarekin eta film bat ikusten ari zaren bitartean mokaduaren plazerarekin. Berez, lehertutako arto-aleak ez dira kaloria-bonba astunak. Kaloriak olioak, gurina edo azukrea gehitzearekin bakarrik datoz. 100 gramo krispetak arto erraz presta daitezke zartagin batean oliba olio koilarakada batekin. Zartaginaren etengabeko astintzeak denbora gehiegi eskatzen badu eta gantz ere aurreztu nahi baduzu, krispetak makina bat lor dezakezu. Hauek aire beroarekin funtzionatzen dute eta ale txikiak segurtasunez ager daitezke oliorik gehitu gabe.
Gatz iodatu sinplea egokia da krispetak gazietarako, baina itsasoko gatz sprayarekin ontzeak are hobeto funtzionatzen du. Ez erabili gehiegi, ordea, edo krispetak ez dira horrenbeste kurruskarituko. Esperimentatzea eta zapore berriak gustatzen bazaizkizu, krispetak gatza eta belar lehorrak nahas ditzakezu. Curry hautsa eta beste espezie batzuk ere erabil daitezke mokadu osasuntsu hau pizteko. Hobe da oraindik epela dagoen krispetak beste osagaiekin batera zorrotada batean betetzea prestatu eta berehala eta ondo itxita astintzea.
Mokadu osasuntsu baterako: garbantzuak
Kakahueteak erreak maite dituzu? Intxaur txikien lata bat zure sabelean duzu krimenaren eszenako ikuskatzaileak bere kasua ebatzi dezakeena baino azkarrago. Zerbait dugu zuretzat: garbantzuak! Ez da txantxetakoa, lekale txiki eta biribilak koiperik gabeko bezain onak dira eta proteina eta burdina garrantzitsuak ematen dituzte, batez ere barazkijaleentzat eta beganoentzat. Garbantzu erreak ez dira mokadu osasuntsu bat bakarrik, etxean egiteko oso errazak dira:
Osagaiak
- 1 garbantzu lata
- 2 koilarakada olioa
- gatz pixka bat
- 1 koilaratxo piperrautsa eta pipermina hauts bakoitza
Prestaketa
Berotu labea 200 °C-tan (goiko/beheko beroa). Garbantzuak garbitu eta ondo xukatu. Nahastu garbantzuak beste osagaiekin ontzi batean. Zabaldu txitxirioak pergamino-paperez estalitako labeko erretilu batean eta erre 35 minutu inguru.
Bide batez: Garbantzu erreak ondo gordetzen dira ontzi itxi batean eta aldez aurretik egin daitezke.
