John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 1 kg Txerri errea
- 2 kg Tipula
- 1 kg Azenarioa
- 0,5 hodi Tomate ore kontzentratua hiru aldiz
- 500 ml Behi-txuleta
- 5 Erramu hostoak
- 5 Pipearen aleak
- 50 ml Basoko eztia
- 2 tbsp Mostaza
- 1 botila Ardo beltz lehor ertaina
- Gatza piperra
- 8 Ogi-dumplings a la superkochhasi
Argibideak
- Lehenik eta behin ardo beltz botila irekitzen dugu, edalontzi bat hartu eta trago bat edan eta tipula erditik mozten dugu azalarekin !!, azenarioak zuritu eta zatitan moztu. Haragia orain garbitu eta lehortzen da eta gero ondo pipertzen da. Olioa zartaginean berotzen utzi eta haragia errea alde guztietatik eta gero gatzarekin ondu.
- Egosi barazkiak erregailuan goiko / beheko beroarekin, gehitu tomate-merkatua eta egosi 5 eta 10 minutuz.
- Bete berriro ardo gorriko kopa eta desglazetu barazkiak labean gainerako botilarekin. Gehitu gatza zure erreari, baina ziurtatu errea ez dagoela barazkietan. Orain garbitu errea eztiarekin eta egosi erdiko parrillan 200 º C-tan 2 orduz. Behin eta berriz bete behi saldarekin eta errea eztiz zikindu.
- Orain errea ondo bildu aluminio paperean. Errea gurekin beti oso txundituta dagoenez, aldizka ibiltzen da, aluminiozko paperarekin eta eskuoihal ugarirekin, edredoien azpian gure ohean ederki estalita... bero egoteko 🙂
- Kendu barazki egosi guztiak bahean (gogor sakatuz gero, saltsa aglutinatzaileak aurreztuko dira). Gehitu mostaza eta eztia saltsari, irakiten jarri laburki eta ondu. Alboko plater gisa, etxeko ogi dumplings a la Superkochhasi (errezeta Kb-tan) zegoen eta oraingoan edalontziko aza gorria, nik ezin izan dut egin;) superkochhasik gose ona opa dizue 🙂
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 59kcalKarbohidratoak: 4.4gProtein: 4gPotolo: 2.8g
