John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 1 Aza zuri freskoa
- 1 tbsp Salt
- 100 g Urdaiazpiko kuboak
- 1 Tipula zatituta
- 1 TSP Caraway hazia
- 1 tbsp Mahaiko erradi birrindua
- Ozpina
- 75 ml Barazki edo haragi salda
- Gatza eta piperra, chayenne piperra
- 50 ml Oliba olioa
Argibideak
- Garbitu eta moztu Kraufkopf eta birrindu janari-prozesadorearekin. Ondoren ontzi batean jarri, gatzaz ondu eta eskuekin indarrez oratu zukua atera eta belarra oso biguna izan dadin.
- Urdaiazpiko kuboak zartagin batean utzi, tipula kuboak alkarabi haziekin gehitu eta haiekin egosi.
- Gehitu zaldia, ozpina (belar ozpina erabiltzen dut) eta salda eta jarri irakiten behin. Kendu sutik, gatza, piperbeltza eta chayenne piperrarekin ondu eta oliba olioa irabiatu.
- Bota apainketa beroa koleslawaren gainean, nahastu, ondu behar izanez gero eta utzi gutxienez 20 minutuz.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 445kcalKarbohidratoak: 8.5gProtein: 10.2gPotolo: 41.9g
