in

Belar krepeak izokin ketuarekin

5 ra 3 boto
Guztira Denbora 1 ordu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 200 kcal

Osagaiak
 

  • 8 xerrak Izokin ketua
  • 2 tbsp Oil
  • 100 g Ezti likidoa
  • 150 g Mostaza
  • 0,5 pepino
  • 0,5 mordo Dill
  • 0,25 L Esnea
  • Salt
  • Pepper
  • 3 Arrautzak
  • 1 Tira Labean hautsa
  • 100 g Irina
  • 4 abiatzen Ezkaia freskoa
  • 0,5 mordo Partxela

Argibideak
 

  • Garbitu eta gutxi gorabehera txikitu perrexila eta ezkaia. Nahastu irina eta gozogintza hautsa. Nahastu ondo irina, arrautzak, esnea, gatza eta piperra. Gehitu txikitutako belarrak arrautzari eta irabiatu. Garbitu eta fin-fin txikitu aneta. Garbitu pepinoa eta moztu xerratan. Nahastu mostaza, eztia eta aneta elkarrekin. Saltsa gatz eta piperrez ondu.
  • Berotu zartagin bat olio pixka batekin. Jarri arrautza pixka bat zartaginera eta frijitu 2 minutuz, gero buelta eman eta frijitu beste 2 minutuz. Amaitutako krepea atera eta berotu. Egosi krepe gehiago arrautzatik. Antolatu krepeak izokin ketuarekin, pepinoarekin eta ezti-mostaza saltsarekin eta zerbitzatu.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 200kcalKarbohidratoak: 25.3gProtein: 4.3gPotolo: 9g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Jogurt izozkia

Kalabazina Urdaiazpikoa Arrautza Nahastua