in Errezetak

Belar amuarraina krema saltsarekin

5 ra 4 boto
Guztira Denbora 30 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 154 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 4 Amuarraina arraina moztu berria
  • 125 ml Ura
  • 125 ml Ardo zuria lehorra
  • 1 tbsp Gurina
  • 2 tbsp Belar txikituta
  • 1 Limoi freskoa
  • 125 ml Cream
  • 1 TSP Elikagaien almidoia
  • 1 Tira Salt
  • 1 Tira Ehogailutik piperra

Argibideak
 

Trout

  • Ekarri ura, ardoa, gurina eta belar nahasiak (aneta, txirbula, tipulina, perrexila eta estragoia) irakiten kazola handi batean. Limoi erdia estutu eta zukua gehitu. Jarri amuarraina eta utzi 15 minutuz ontzi itxi batean ahalik eta su baxuenean. Altxatu, plater batean jarri eta berotu.

saltsa

  • Irabiatu krema arto-almidoia, arrain saltsan sartu eta irakiten jarri. Erdira murriztu, gero gatza eta piperbeltzarekin ondu.
  • Bota saltsa amuarrainaren gainean. Jaka patatak ere zapore ona dute.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 154kcalKarbohidratoak: 3.9gProtein: 1.3gPotolo: 13g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Urtebetetze txokolateak

Tomate Zopa Garagar Perla eta Albahaka Pestoarekin