John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 180 g Sardinzar xerra pakete 1
- 70 g Saltsa Sylter Art matjes xerra paketean dago
- 400 g Hirukiak (patata txikiak, argizaritsuak / hemen 10 pieza)
- 1 TSP Salt
- 1 TSP Karbi-hazi osoak
- 150 g Iceberg letxuga
- 125 g 1 sagar / garbitu
- 75 g 1 tipula gorri zuritu
- 4 pieza Errefau handiak
- 4 tbsp Sylt saltsa
- Errotako itsas gatz lodia
Argibideak
- Garbitu hirukoteak, egosi ur gazietan (koilaratxo 1 gatz) eta alkarabi hazi osoak (koilarakada 1) 20 minutuz, xukatu eta zuritu. Garbitu iceberg letxuga, zatitan moztu / urratu, garbitu eta ondo xukatu. Sagarra zuritu eta zatitu, muina kendu eta makiletan moztu. Tipula gorria zuritu eta zatitu, xerratan moztu eta zerrendatan banatu. Garbitu eta garbitu errefauak. Moztu 2 errefau xerratan eta gero zerrendatan. Moztu 2 errefau apaintzeko (ikusi nire errezeta: moztu, arrastatu, apaindu eta apaindu) Osagai guztiak (matjes xerrak, Sylter saltsa 2 * 35 g, hirukoteak itsas gatz lodiarekin, iceberg letxuga sagar makilekin, tipula zerrendak eta errefau zerrendak banatu apaingarriarekin 2 plateretan), busti entsalada Sylt saltsarekin (2 koilarakada bakoitza) eta apaindu errefau batekin, zerbitzatu.
