in

Honey Cake - Oinarrizko Orea

5 ra 8 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 1 pertsona
Calorías 283 kcal

Osagaiak
 

  • 500 g Eztia
  • 125 g Sugar
  • 150 ml Ura
  • 650 g Gari irina 550 mota
  • 250 g Zekale irina
  • 30 g Orein adarra gatza
  • 60 g Jengibre ogiaren espezia
  • 12 g potash

Argibideak
 

  • Nahastu eztia, azukrea eta ura kazola batean eta utzi epeltzen (ez irakiten!)
  • Nahastu irina, zekale irina, orein adar gatza, gingerbread espezia eta potasa. Ondoren, pixkanaka-pixkanaka oraindik epel-azukre-soluzioa bota eta gutxi gorabehera nahastu dena esku-nahasgailuaren ore-kakoarekin.
  • Jarri orain ontziaren edukia mahai gainean eta eskuekin indarrez oratu (apur bat gogorra da). Hasieran irin gehiegi dagoenaren sentsazioa izaten da, baina oratzen ari den bitartean eskuak ondo bustitzea komeni da pixkanaka, orea pixkanaka irin guztia xurga dezan.
  • Oratu ore sendo, distiratsua eta biribilgarria izan arte.
  • Oinarrizko ore hau segurtasunez paperean bildu daiteke hilabetez. Horrek abantaila handia du pixkanaka prozesatu dezakezula
  • Goiko kantitatea 1775 g amaitutako ore berrerabilgarriari dagokio.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 283kcalKarbohidratoak: 64.2gProtein: 2.2gPotolo: 1.6g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Beganoa: Paprika Goulash Brokoli Pastarekin

Errefautxo entsalada Urdaiazpiko eta Artoarekin