John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
txokolate tarta
- 300 g Gurina
- 300 g Txokolatea %70 kakaoa
- 1 tbsp Gurina
- 1 tbsp Sugar
- 6 Arrautzak
- 1 Tira Jengibre ogiaren espezia
- 1 Tira Kanela
- 300 g Almendra xehatuak
- 300 g Sugar
- 1,5 pakete Banilla azukrea
Estragoia-Menda-Almendra Pestoa
- 30 g Almendra
- 1 tbsp Estragoia txikitu berria
- 1 tbsp Menta txikitua
- 60 ml Ura
- 60 g Sugar
Menta izozkia
- 50 g Mint
- 1 L Esnea
- 2 tbsp Menta almibarretan
- 2 tbsp Jogurt turkiarra
- 2 tbsp Batida de Coco
- 180 g Azukre hautsa
Argibideak
txokolate tarta
- Txokolate tarta egiteko, urtu gurina txokolatearekin ur bainu baten gainean.
- Latak koipeztatu eta zuritu (ahal bada magdalen ontzi txikiak). Ondoren, txokolate eta gurina nahasketa gainerako osagaiekin nahastu eta nahasketa moldeetara bota. Sartu labean aurrez berotuta 160 º C-tan eta labean 10 minutuz.
pesto
- Pestorako, erre almendra zatiak zartaginean koiperik gabe. Urratu estragoia eta menda. Jarri dena txupinera batean eta fin-fin nahastu.
- Almibarretan, jarri 60 g azukre eta 60 g ur irakiten eta utzi hozten. Nahastu almendra eta belar xehatuekin.
Menta izozkia
- Menta izozkirako, jarri menda irakiten esnean. Egosi su ertainean 10-15 minutu inguru. Bahetu mendako esnea egosia eta jarri neurgailu batean. Orain gutxienez 500 ml geratu beharko lirateke. (Ez bada, kremaz bete).
- Orain gehitu koko esnea, menda almibarretan, turkiar jogurta, Batida de Coco eta azukre hautsa eta irabiatu dena.
- Orain, bete izozkailurako konpartimentu egokia den ontzi batean eta jarri hozkailuan gutxienez 9 orduz. Kontuz ibili behar da izozkia ontzian gehiegi ez betetzeko. Izozki krematsua lortzeko, irabiatu 45 minutuz behin izoztu arte.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 303kcalKarbohidratoak: 32.1gProtein: 4.5gPotolo: 17g
