John Myers
Tea ikur kultural gisa Ipar Korean
Teak kultur esanahi aberatsa du Ipar Korean eta abegikortasunaren, errespetuaren eta batasunaren ikurtzat hartzen da. Ipar Koreako jendea oso harro dago tearen kulturaz eta askotan gonbidatuei aurkezten die abegikortasunaren seinale gisa. Era berean, zeremonia eta erritu tradizional askoren zati garrantzitsua da, hala nola ezkontzak, hiletak eta arbasoen gurtza zeremonia. Ipar Korean, tea ez da edaria bakarrik, jendea bere kultura eta historiarekin lotzen duen bizimodua baizik.
Ipar Koreako tea edateko ohitura tradizionala
Ipar Koreako tea edatea afera formala da, protokolo zorrotzak bete behar dituena. Tea zerbitzatzerakoan, ostalariak bi eskuekin eduki ohi du teontzia eta erretilu batean jarritako edalontzi txikietan isurtzen du tea. Gonbidatuek bi eskuekin jaso behar dute kopa errespetu gisa, eta edaten dutenean, ez dute inoiz kopa ezpainetara eraman behar, katiluaren ertzetik tea zurrupatu baizik. Ohitura da ere katiluari bi hatzekin eta erpuruarekin eustea eta inoiz ez egitea zaratarik tea edaten edo irensten.
Ipar Koreako te barietate ezagunak eta garagardo metodoak
Ipar Koreak tearen kultura aberatsa du hainbat te mota eta garagardo metodoekin. Te barietaterik ezagunena te berdea da, sarritan ezti edo azukre kopuru txiki batekin zerbitzatzen dena mingostasuna orekatzeko. Beste te mota ezagun bat te beltza da, askotan kanela, ale edo jengibrearekin egiten dena zaporea gehitzeko. Ipar Korean, tea zeramikaz edo buztinez egindako teontzi txikietan prestatzen da sarri, eta prestatzeko denbora segundo batzuetatik minutu batzuetara alda daiteke, te motaren eta nahi den indarraren arabera.
Amaitzeko, tea Ipar Koreako kulturaren zati garrantzitsu bat da, eta bere kontsumoa tradizioz eta protokoloz beteta dago. Ipar korearrak oso harro daude tearen kulturaz eta haien historia eta ondarearekin konektatzeko modu gisa ikusten dute. Herrialdeak te mota eta garagardo metodo ugari ditu, eta mundu osoko te zaleentzat helmuga liluragarria da.
