Izotz kuboak zuriak dira muinean: zergatik da hori?

Zergatik daude izotz kuboak muinean zuriak?

Batez ere udan, izotz kuboak freskagarri ezin hobea dira jende askorentzat. Arretaz begiratuz gero, ordea, ohartuko zara bloke txikiak inoiz ez direla guztiz gardenak, baina zergatik da hori?

• Bere egoera naturalean, ura beti oxigenoarekin eta beste gasekin aberasten da.
• Izotz kuboaren nukleo zuria ur izoztuaren egitura kristalinoa nahasten duten aire-burbuila txikiak dira.
• Izozkailuaren konpartimentuan urez betetako izotz-kuboen erretilu bat jartzen baduzu, ura azalean izozten hasiko da lehenik.
• Ur izoztuak bere egitura kristalinoa eta zeharrargia har dezan, daukan airea beherantz sakatzen da.
• Pixkanaka, izotz kuboen alboak ere izoztu egiten dira eta airea muinean biltzen da.
• Hemen jada ezin du saihestu eta, beraz, izotzaren egitura kristalinoa asaldatzen du. Honek izoztutako ura zuria ematen du.

Nola egiten dituzu izotz kubo garbiak?

Trikimailu sinple batekin izotz kubo gardenak egin ditzakezu nukleo zuririk gabe:

• Lehen ura irakiten baduzu, bertan harrapatuta dagoen aireak ihes egiten du.
• Utzi ura hozten eta gero izotz kuboen moldera bota.
• Izozkailuan ordu batzuk igaro ondoren, izotz kubo guztiz garbiekin harritu zaitezke.