in

Pepino izoztua aneta zopa Ipar Itsasoko ganbekin harrapatu berriekin

5 ra 5 boto
Guztira Denbora 3 ordu 20 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 5 pertsona
Calorías 74 kcal

Osagaiak
 

  • 300 g Pepinoak
  • Aneta freskoa
  • 1 Pc. Lemon
  • 1 Tira Sushi jengibrea
  • 700 ml Esne mamitua
  • 2 tbsp Oliba olioa
  • Itsasoko gatza fina
  • Errotako piper beltza
  • Ozpin baltsamikoa
  • Chilli malutak
  • 300 g Karramarroak

Argibideak
 

  • Zuritu pepinoak, moztu muturrak, erditik moztu luzera, kendu haziak koilara batekin eta moztu mamia zatitan.
  • Sushi jengibrea zuritu eta pepino zatiekin purea edukiontzi altu eta estu batean esku irabiagailuarekin. Nahastu esne lodia limoi zukua, gatza eta piperra eta izozkailuan estali 3 orduz. Irabiatu tartean. Ondu zerbitzatu aurretik dastatzeko, eskuko irabiagailuarekin gainazala kontu handiz irabiatu. Jarri karramarroaren gaina eta apaindu aneta, ozpin baltsamikoa eta pipermin malutekin.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 74kcalKarbohidratoak: 3gProtein: 6gPotolo: 4.1g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Jasmine Saddle of Venison atzerriko Karibeko Choco Saltsa pikantearekin

Mini Eraztun Tarta Mugurdiekin