Edukiak
show
Osagaiak
- 300 g Pepinoak
- Aneta freskoa
- 1 Pc. Lemon
- 1 Tira Sushi jengibrea
- 700 ml Esne mamitua
- 2 tbsp Oliba olioa
- Itsasoko gatza fina
- Errotako piper beltza
- Ozpin baltsamikoa
- Chilli malutak
- 300 g Karramarroak
Argibideak
- Zuritu pepinoak, moztu muturrak, erditik moztu luzera, kendu haziak koilara batekin eta moztu mamia zatitan.
- Sushi jengibrea zuritu eta pepino zatiekin purea edukiontzi altu eta estu batean esku irabiagailuarekin. Nahastu esne lodia limoi zukua, gatza eta piperra eta izozkailuan estali 3 orduz. Irabiatu tartean. Ondu zerbitzatu aurretik dastatzeko, eskuko irabiagailuarekin gainazala kontu handiz irabiatu. Jarri karramarroaren gaina eta apaindu aneta, ozpin baltsamikoa eta pipermin malutekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 74kcalKarbohidratoak: 3gProtein: 6gPotolo: 4.1g