in Errezetak

Indiako zopa txirtina, koko esne eta mangoarekin

5 ra 7 boto
Guztira Denbora 30 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 59 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 1 Tipula txikitua
  • 1 Baratxuri alea
  • 3 parsnips
  • 1 Mango
  • 2 tbsp Gurina
  • 1 TSP Turmeric
  • 2 TSP Garam masala
  • 150 g Bahetutako tomateak
  • 400 ml Koko esnea
  • 300 ml Barazki salda
  • Salt
  • Pepper
  • Sugar

Argibideak
 

  • Tipula eta baratxuria fin-fin moztu.
  • Piperbeltza erdira luzera moztu, haziak kendu eta fin-fin moztu.
  • Txirrina zati txikitan moztu. Mango mamia harritik moztu eta dadotan.
  • Urtu gurina kazola batean, gehitu tipula, baratxuria, pipermina, pastinak eta mangoaren erdia eta salteatu 2 minutu inguru. Gehitu turmeric eta garam masala eta salteatu labur. Bota tomateak, koko-esnea eta salda eta su ertainean egosi.
  • Pureatu zopa, gehitu gainontzeko mangoa eta jarraitu sutan sutan minutu batzuetan (mangoaren bigarren zatia geroago gehitu nuen, baina pure egin nuen)
  • Gehitu gatza, piperra eta azukrea dastatzeko. Txikitu tipulina eta gehitu - listo!
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 59kcalKarbohidratoak: 1.9gProtein: 0.5gPotolo: 5.5g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Italian Txuleta Paketea Baratxuri Pennearekin

Patatak Oilasko Marinatu Gozoarekin Amazon Stylearekin