Micah Stanley
Burdina oligoelementu garrantzitsua da. Burdina falta bada, ahul eta nekatuta sentitzen zara. Zurbil zaude eta kontzentrazioa galtzen duzu. Burdina gorputzeko zelula bakoitza oxigeno nahikoa hornitzeaz arduratzen baita. Burdin eskasia ez da arraroa, eta askotan galdetzen zaio zein elikagaik duten burdin kopuru bereziki handia. Beraz, aurkitu gurekin burdina gehien duten elikagaien zerrenda, burdinaren xurgapena sustatzen duten elikagaiak eta hura inhibitzen duten elikagaien zerrenda eta burdin osagarri naturaletarako aholkuak.
Burdin ugari duten jakiak
Burdinean aberatsak diren elikagaiak bilatzen dituenak normalean haragiari eta gibelari buruzko erreferentzia topatuko du, eta animalia-iturri landareetan oinarritutako elikagaien burdina baino askoz hobeto xurga daitezkeela, beraz, automatikoki sinisten hasten da ezinbestean garatu behar dela. burdin eskasia landareetan oinarritutako dieta batekin. Baina hori ez da batere horrela.
Landare-oinarritutako burdina duten elikagaiak burdinaren xurgapena hobetzen duten elikagaiekin konbinatzen badituzu eta, aldi berean, burdinaren xurgapena galarazten duten elikagaiak saihesten badituzu, ez dago burdin gabeziaren arrazoirik dieta beganoarekin ere, batez ere ez baita ahaztu behar hori. burdin eskasia duten pertsona gehienek "guztiz normala", hau da, haragia jaten dute; haragia duen dietak, beraz, ezin du inolaz ere burdin gabeziaren aurka babesten.
Burdina, burdin beharra eta burdin eskasia
Burdina elikagaiekin irentsi behar den oligoelementu ezinbestekoa da. Ezinbestekoa da, beraz.
Ofizialki adierazitako burdina eskakizuna da
- haurrentzat (4 hilabetetik 7 urtera): 8 mg
- 10 urte arteko haurrentzat: 10 mg
- nerabeentzat: 12-15 mg
- gizon eta emakumeentzat (menopausiaren ondoren): 10 mg
- Ugaltze-adinean dauden emakumeen kasuan: 15 mg
- edoskitzen ari diren emakumeentzat: 20 mg
- haurdun dauden emakumeentzat: 30 mg
Burdinaren zeregin nagusia gorputzean oxigenoa garraiatzea da. Horretarako, globulu gorrietan kokatzen da eta oxigenoa bere buruarekin lotzen du, gaur egun gorputzeko zelula guztietara garraiatu daitekeena. Eta gorputzean oxigenorik gabe ezer ez dabilenez, dena berotzen duen txinparta falta denez, nolabait esateko, nekatuta zaude burdina gabeziaz.
Burdina asko ematen duten landare-elikagaien zerrenda
Burdina asko ematen dizuten elikagaien zerrenda gehienek haragi eta txistorra produktuek osatzen dute bereziki. Ez da horrela gure zerrenda, landareetan oinarritutako burdina duten elikagaiak soilik dituena.
Zure burdina beharrei erantzuteko, jarraitu urrats hauek:
- Bilatu burdina maila altua eta ertaina duten eta berez gustuko dituzun elikagaiak. Elikagai horietatik otorduak biltzen dituzu.
- Horrez gain, jan edo edan burdina xurgatzea sustatzen duten elikagaiak.
- Aldi berean, saihestu burdinaren xurgapena galarazten duten elikagaiak.
- Horrez gain, kalitate handiko eta ondo toleratutako burdina osagarri bat har dezakezu, batez ere burdin eskasia zehatz bat zuzendu nahi baduzu.
Has gaitezen lehenengo puntutik, burdina asko duten elikagaiak:
Burdina asko duten elikagaiak - Burdina duten elikagaien zerrenda
elikagaiak, hala nola B. Espeziak, burdina asko eduki dezaketenak, baina kopuru txikienak soilik kontsumitzen direnak egunero eta, beraz, burdina hornitzeko garrantzitsuak ez direnak, ulergarri ez dira gure zerrendan sartzen.
Azken finean, zertarako balio dizu turmeriak 40 gramo bakoitzeko 28 mg inguru edo kanela 100 mg burdina ematen duela jakiteak? Agian pixka bat (gramo 1) jaten dute egunero. Zuk bakarrik z. Esate baterako, turmeric terapeutikoki edo sendabide gisa erabili nahi baduzu, 5 gramo hartzen dituzu eta, beraz, burdina kantitate nahiko garrantzitsuak (2 mg) espezia baterako.
Turmeric sendatzeko, bereziki garatutako gure turmeric sukaldaritza liburua gomendatzen dugu.
Kontuan izan nutrizio-balioak eta, beraz, elikagaien burdina-balioak modu naturalean alda daitezke eta faktore askoren araberakoak izan daitezke, adibidez, B. dagozkien barietatearen, laborantza- eta ongarritze-metodoaren, lurzoruaren kalitatearen, klimaren, herrialdearen arabera. jatorria, uzta-denbora, biltegiratze-metodoa, biltegiratze-aldia, etab. Guk emandako balioak, beraz, gidaliburu bat baino ez dira eta errealitatean ere alda daitezke –edo gainditu egin daitezke.
Burdinaren xurgapena sustatzeko elikagaiak
Gehiegizko azido fitiko saihesteko neurriez gain (adibidez, lekaleak eta aleak beratzea eta kimatzea eta probiotikoak hartzea), elikagai hauek burdinaren xurgapena sustatzen dute:
- Landare-oinarritutako arroz proteina-hautsa (shake eta irabiatuetan dieta osagarri gisa)
- Tipula eta baratxuria (gordinik eta egosita)
- Frutak (C bitamina, fruktosa eta azido organikoengatik)
- C bitamina duten elikagaiak (200 mg C bitamina egunean gomendatzen da burdina xurgatzeko)
- C bitamina duten elikagaien artean honako fruta eta barazki hauek daude (beti 100 g elikagai gordineko, bestelakorik adierazi ezean).
Burdin aberatsa duten dieta osagarri naturalak eta burdin osagarri naturalak
Burdin eskasia baduzu, burdin aberatseko osagarri bat edo bi ere hartu beharko dituzu. Burdina aberatsa den landare hauts bat (adibidez, klorella, moringa, perrexila, kalamu proteina hautsa edo antzekoa) edo burdin osagarri natural bat (adibidez, curry hostoko burdina edo burdina kelatua) hartu nahi duzun erabaki dezakezu.
Ohiko burdinazko pilulekin ez bezala, burdin osagarri hauek ondo jasaten dira eta digeritzen dira.
