Kakahuete Gurina Osasungarria al da? - Mito guztiak kontrolpean

Kakahueteak - power merienda osasuntsua

Izena bere izena daraman arren, kakahuetea ez da intxaur bat botanikotik. Lekaleena da, ez delako zuhaitz batean hazten lurrean baizik.

• Denbora luzez, kakahueteak osasungaitz eta gizentzeko mokadu gisa ezagunak ziren. Hala ere, Maastrichteko Unibertsitatean 130,000 parte-hartzaile baino gehiagorekin egindako epe luzeko ikerketa batek aurkitu zuen kakahueten ospe txarra guztiz justifikatuta dagoela.
• Kakahueteak ez dira inolaz ere intxaurrak, almendrak edo hur osasuntsuak baino gutxiago. Aitzitik: zientzialariek egiaztatu zuten kakahueteak balio erantsi handia duela gure osasunerako.
• Funtsean, ez da harritzekoa, izan ere, antioxidatzaileez gain, zuntza, mineralak, bitaminak eta gantz-azido insaturatuak ere badituzte. Hori dela eta, egunean kakahuete gutxi batek ere gaixotasun kardiobaskularrak, diabetesa eta tumoreen sorreratik babestu beharko lituzke.

Kakahuete-gurina - hedapena oso osasuntsua da

Kakahuete-gurina jatorriz Ipar Amerikatik dator, non John Harvey Kellogg-ek asmatu zuen, izen bereko gosari-zerealak ere sortu baitzituen. Kakahueteen osasuna sustatzeko efektua egiaztatu ondoren, galdera sortzen da hedapenean gauza bera aplikatzen den ala ez.

• Kakahuete-gurinak gure osasunean ere zenbaterainoko eragina duen galderari, oro har, zaila da erantzutea. Hau, neurri handi batean, dagokion produktuaren konposizioaren araberakoa da.
• Batez ere, oso merkeak diren hedapenek askotan azukre, trans gantzak eta kontserbatzaileak bezalako osagaiak izaten dituzte. Zure osasunerako onura txikia da.
• Hori dela eta, kakahuete-gurina aukeratzerakoan, arreta jarri erabilitako osagaiei eta kakahueten proportzioa ehuneko 70ekoa dela gutxienez. Trans gantzak, kontserbatzaileak eta azukrea ez lirateke osagaien zerrendan egon behar.
• Kakahuete-gurina edo kakahuete-krema zure osasunerako nabarmen hobea da normalean. Kakahuete-gurinaren aldean, kakahuete-gurinaren %100 lekale aromatikoekin egiten da beti.
• Bestela, zure kakahuete-gurina edo kakahuete-krema egin dezakezu. Jarri kakahueteak irabiagailuan kakahuete olioarekin eta gatz pixka batekin. Pixka bat kurruskariagoa gustatzen bazaizu, atera kakahuete-gurina apur bat lehenago aparatutik, krema kakahuete zati txikiekin tartekatu dadin.
• Aholkua: kakahuete-gurinaren bertsio osasuntsua ere kaloria-bonba bat da. Beraz, ez ezazu gehiegi egin hedapena kontsumitzerakoan.