John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Ogi txuletak:
- 2 Kassel lepoko txuleta, ondua, gorri eta zuriarekin nahastuta
- 2 Arrautzak, freskoak
- 150 g Arto irina, fina
- 200 g Gingerbread apurrak, [elikagai-prozesadorean ehotuta]
- 1 TSP Errotako piper beltza
Gaztaina gozoak karamelizatu:
- 18 Gaztainak, zuritu berriak
- 0,1 L Ura
- 1 tbsp Sugar
Berotu ardo aza:
- 400 g Ardoa xukatua, amaitutako produktua
- 1 tbsp Gantza
- 1 TSP Ekipamendua baia
- 2 Erramu hostoak
Argibideak
Prestatu:
- Jengibre-ogia fin-fin xehatu, txuletak ogitu arrautzekin, irina eta apurrak inguruan lehenik irinarekin eta gero jengibre-opilarekin. Zuritu gaztain freskoak eta marinatu azukre-uretan.
Frijitzea eta berotzea:
- Frijitu txuletak zartagin beroan, berotu gaztainak eta utzi karamelatzen. Gainera, gehitutako xucruta kazola batean berotu, ondu eta gustura ondu, xukatu den edozein likidorekin erre ez dadin. Belarrak ez luke oso mamitsua izan behar.
Honetarako egokitzen da:
- Edari hotzak, hala nola ardoa, garagardoa, Federweisser, sagardoa, alkoholik gabekoa eta bereziki ardo beroa.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 227kcalKarbohidratoak: 19.9gProtein: 1.8gPotolo: 15.7g
