in Errezetak

Labean Erroibarko Crumblea

by John Myers 14ko abuztuaren 2021a, 4:30

5 ra 7 boto

Guztira Denbora 15

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 97 kcal

Edukiak show

Osagaiak

1 kg rhubarb
1 Orange
160 g Sugar
130 g Gurina
140 g Irina
Kanela
70 g Olo-maluta finak

Argibideak

Berotu labea 200 gradutan zirkulatzen duen airera. Garbitu eta zuritu ruibarboa, moztu zati txikitan eta jarri labeko ontzi batean. Laranja estutu, zukua eta 20 g azukre nahastu ruibarboarekin.

Oratu 2,130 g gurin bigundu, 140 g azukre, 140 g irin, kanela dastatzeko (koilarakada erdi inguru) eta olo malutak xehatu eta erroibarroaren gainean zabaltzeko.

Egosi xerra 40 bat minutuz. Goxoa, beste fruitu batzuekin ere ondo dator, adibidez aranekin, gereziekin...

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 97kcalKarbohidratoak: 21.1gProtein: 1.5gPotolo: 0.2g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.