John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Arkume txistorra
- 1,5 kg Arkume zurtoina
- 500 g Bacon
- 80 g abrikot lehorra
- 100 ml ardo zuria
- 1 Tira Curry hautsa
- 1 Tira Salt
- 1 Tira Pepper
- 4 metro Txerri hesteak
Erromero Patata
- 750 g Potatoes
- 0,5 mordo Rosemary
- 100 ml Oliba olioa
- 1 Tira Itsas gatz lodia
- 1 Tira Pepper
entsalada
- 1 mordo Udaberriko tipula
- 1 mordo Apioa
- 1 kg Tomatoes
- 1 pepino
- 2 Baratxuri ale
- 1 Lemon
- 1 Tira Salt
- 1 Tira Pepper
- 500 g Ardi-esnearen gazta
Basatxuri gurina
- 250 g Gurina
- 0,5 mordo Basa-baratxuri freskoa
Argibideak
Arkume
- Biratu bildotsa hirugiharrarekin haragi-errogailutik, gero abrikotsak berriro haragi-erringailutik. Haragi xehatua ondo oratu ardo zuriarekin, curryarekin, gatzarekin eta piperrarekin. Ondoren, erabili txistorra tobera haragi xehatua hesteetara betetzeko.
patata
- Patatak zuritu, egosi pixka bat egosi arte eta ondoren patatak marinatu oliba-olioan, erromeroan, gatz eta piperrean. Bete patatak marinadarekin aluminiozko pakete txikietan eta jarri plantxan 15 bat minutuz.
entsalada
- Entsaladarako, moztu tipula, apioa, tomatea eta pepinoa dado txikitan. Baratxuria zuritu eta prentsa bidez sakatu eta nahastu limoi zukuarekin eta espeziekin - tolestu. Ondoren, nahastu ardi gazta xehatua.
gurina
- Purea ondo gurina basa-baratxuriarekin eta gero ondu. Espelta ogia zerbitzatzen da onena.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 191kcalKarbohidratoak: 4.1gProtein: 9.9gPotolo: 14.9g
