Edukiak
show
Osagaiak
Entsalada egiteko:
- 1 pakete Arkume-letxuga
- 500 g Tomate gereziak
- 250 g mugurdiak
- 1 Pc. feta
- 2 Pc. Txaletak
Ozpin-ozpinerako:
- 5 tbsp Oliba olioa
- 2 tbsp Eztia
- 1 tbsp Mostaza
- 4 tbsp Ozpin baltsamikoa
- Gatza eta piperra
- Aneta freskoa
- 2 Pc. Baratxuri ale
Argibideak
Ozpin-ozpinerako:
- Jarri osagai guztiak ontzi batean eta irabiatu indarrez.
Entsalada egiteko:
- Barazki guztiak ondo garbitu eta zati txikitan moztu. Garbitu mugurdiak ere. Ebaki fin-fin txalotak. Jarri dena ontzi handi batean eta nahastu. Txigortu pinaziak estalitako zartagin batean.
- Zerbitzatzeko, jarri entsalada platerean lehenik. Ondoren, jarri mugurdi batzuk gainean eta feta pixka bat xehatu. Azkenik, pinu erreak eta epelak gehitu eta gainean saltsa pixka bat zabaldu.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 139kcalKarbohidratoak: 6.2gProtein: 1gPotolo: 12.1g