John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 100 ml Ardo zuria lehorra
- 1 tbsp Sugar
- 1 Kardamomoaren kapsula berdea
- 0,25 Kanela makila
- 0,5 Izkinan
- 1 iltzea
- 1 tbsp Laranja likorea
- 1 Klementina freskoa
- 1 tbsp Laranja likorea
- 4 Intxaur-aleak
- 1 xerra Topa
- 10 g Gurina
- Kanela hautsa
- 1 gutxi Arkume-letxuga merkatutik atera berria
- 1 TSP Ozpin baltsamikoa bianco
- 2 tbsp Intxaur-olioa
- Pepper
Argibideak
- Bota ardoa kazola batean. Gehitu azukrea eta irabiatu disolbatu arte. Sakatu kardamomoaren kapsula. Gehitu ardoari kanela makilarekin, izar anisarekin eta iltzearekin batera. Eman irakiten laburki, irakiten astiro-astiro bost minutuz. Bahe batetik bota.
- Jarri berriro ardo beroa sutan eta utzi pixka bat irakiten. Kendu eltzea sutik. Bota laranja likorea ardo beroari eta irabiatu. Utzi hozten.
- Klementina zuritu eta xehatu. Bota gainean laranja likorea eta utzi mantsatzen. Moztu gutxi gorabehera intxaur-aleak. Txigortu estalitako zartagin batean koiperik gabe. Ogia moztu eta kuboetan moztu. Frijitu gurin beroan. Gehitu kanela eta buelta eman kuboei. Xukatu sukaldeko paperean.
- Gehitu ozpin balsamikoa hoztutako ardo beroari. Irabiatu intxaur olioa. Ondu piperrez dastatzeko. Garbitu arkumearen letxuga, ondo xukatu eta garbitu. Jarri ontzi batean. Bota apaingarria gainean eta nahastu aske.
- Jarri letxuga plater batean. Zabaldu gainean klementina xerrak. Gainean barreiatu intxaurrak eta kanela-croutoiak.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 344kcalKarbohidratoak: 19.3gProtein: 0.9gPotolo: 21.9g
