in

Leberkäse aza puntadunarekin eta gainean piperrautsa mostaza-diparekin

5 ra 3 boto
Guztira Denbora 1 ordu 10 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 554 kcal

Osagaiak
 

  • 1 txiki Aza
  • 1 Piper freskoa
  • 6 tbsp Koltza olioa
  • 1 TSP Paprika hauts gozoa
  • 2 diskoak Haragia
  • 100 g Creme Fraiche Gazta
  • 3 TSP Mostaza
  • 0,5 mordo Tipulin freskoa
  • Gatza eta piperra

Argibideak
 

  • Berotu labea erdiko errailaren gainean erretilu batekin 220 gradutan. Piperrak garbitu, erdibitu eta muin eta zati handitan moztu. Garbitu aza punta, zatitan moztu, zurtoina kendu, ziriak oraindik elkarrekin itsats daitezen.
  • Nahastu olioa gatz apur batekin, piperrautsa eta piperrautsa. Nahastu olio-nahasketa 1El arte eta barazkiak eta banatu erretilu beroan. Erdiko parrillan labe beroan erre 15 minutu inguru. Garbitu gibeleko gazta geratzen den olioarekin Jarri labeko xaflan eta erre beste 10 minutuz.
  • Nahastu krema fraichea, mostaza, gatz apur bat eta piperbeltza kazola batean, irakiten jarri, su ertainean estali gabe irakiten 5 minutuz. Moztu tipulina biribil finetan, nahasi erdia saltsan.
  • Jarri barazkiak Leberkäse-arekin plateretan, hautseztatu gainerako tipulinarekin eta zerbitzatu mostaza-diparekin.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 554kcalKarbohidratoak: 2.5gProtein: 2gPotolo: 60.5g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Perciren Tipula Pie Muffins

Mugurdi/Marrubi-dorretxoak txokolatezko fruituekin