in Errezetak

Arkume hanka izpilikua, oliba eta erromero patatarekin

5 ra 6 boto
Guztira Denbora 1 ordu 30 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 5 pertsona
Calorías 165 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 3 kg Arkume hanka hezurrean
  • 1 mordo Udaberriko tipula
  • 1 mordo Izpiliku
  • 1 mordo Rosemary
  • 150 g Tomate lehorrak oliotan
  • 150 g Oliba beltzak
  • 500 ml ardo zuria
  • 1 TSP Kanela
  • Salt
  • Errotako piper beltza
  • 1 kg Potatoes

Argibideak
 

  • Igurtzi arkume hanka inguru guztia gatz eta piperrez eta ondo frijitu erregailu batean alde guztietatik. Labea 225 gradutan jarri eta arkume-hanka errean 45 minutuz. Jarri labea 200 gradutara. Bota ur beroa arkumearen gainean behin eta berriro.
  • Moztu tipula eraztunetan eta tomate lehorrak zerrendatan eta gehitu arkumeari egosteko denbora amaitu baino 20 minutu lehenago, izpilikuarekin eta erromeroarekin batera.
  • Ardoa eta kanela nahastu eta oliba beltzekin gehitu.
  • Patatak garbitu, zatitan moztu eta oliba olio berotan frijitu. Gehitu 2 erromero adarrak, frijitu eta itsas gatz lodia bota.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 165kcalKarbohidratoak: 3.6gProtein: 11.5gPotolo: 10.8g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Cakepops fruta pintxoekin

Tomate berenjena zopa kanela eta mahaspasekin