in Errezetak

Dilista Potea Txorizoarekin

5 ra 6 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 40 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 500 g Platera dilistak
  • 1 Tipula
  • 0,5 TSP Azukre hautsa
  • 1 TSP Tomate pasta
  • 4 cl Portuko ardoa
  • 200 ml ardo
  • 1,5 L Barazki salda
  • 3 Irinezko patatak
  • 1 tbsp Ozpin balsamikoa iluna
  • 150 g Turingiako txistorra gorria
  • 1 Txorizo ​​txistorra
  • Espeziak deskribatu bezala

Argibideak
 

  • Tipula txikitu. Kazola batean azukre hautsa karamelizatu, tomate-pasta gehitu, gero tipula, pixka bat frijitu. Oporto ardoarekin desglazetu eta gero ardo beltzarekin. Murriztu, gero salda eta dilistak gehitu. Utzi osoa irakiten ordu 1 inguru, patatak zuritu, 2.5 zati txikitu eta 1/2 birrindu.
  • Egosteko denboraren erdian patata dadoak zoparekin nahasi eta gero birrindua. Gehitu 1 erramu hosto. Txistorra gorria zatitu eta gehitu. Txorizoa zuritu eta xerratan edo xerra erditan moztu. Ondu gisatua azukrea, gatza, piperbeltza, piperrautsa eta intxaur muskatu apur batekin eta gehitu esnegaina.
  • Gehitu ozpin baltsamikoa eta itzali sua. Gehitu txorizoa erregosiari eta utzi berotzen. Ondu dastatzeko eta zerbitzatzeko.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 40kcalKarbohidratoak: 1.1gProtein: 1.7gPotolo: 2.3g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Behi errea Patatekin

Gosaria Croissants