John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 3 xerrak Txahal gibel freskoa
- 1 Ogi-
- 0,5 L Gantz gutxiko esnea, laktosarik gabea, ez dugu besterik etxean
- 1 TSP pipermin olioa
- 1 tbsp Sasoiko belarrak fin-fin txikituta
- 2 Baratxuri alea fin-fin txikituta
- 1 TSP Paprika hauts gozoa
- 1 Tira Errotako piper beltza
- 1 Tira Errotako itsas gatza
- 1 batzuk Peanut olioa
- 1 Letxuga freskoa, garbitu, lehortu
- 2 Jatorrizko azenarioa xerra txikitan moztuta
- 1 Udaberriko tipula txikitu berri
- 1 tbsp Baratxuri tipulin moztuta
- 1 Txalota freskoa fin-fin moztuta
- 1 Kopako Krema garratza
- 2 tbsp Gantz gutxiko esnea, laktosarik gabekoa
- 2 tbsp Laranja olioa
- 2 tbsp Ozpin baltsamiko zuria
- 1 Tira Errotako itsas gatza
- 1 Tira Errotako piper beltza
- 1 Tira Sugar
Argibideak
- Proba ezazu. Gibela honela prestatzen da, oso samurra eta mamitsua. Nire usain erre maiteak dituen ogi pikanteak ere zapore bikaina du. Hain kurruskaria gustatzen ez bazaizu, gutxiago pikantea egin beharko zenuke.
- Moztu prestatutako gibel xerrak zati atseginetan. Nahastu marinada osagaiak eta utzi gibel zatiak marinatzen 2 orduz.
- Kendu gibel zatiak marinadatik, xukatu apur bat eta birrindu ogi pikantean. Bestela gibela ez da gehiago onduko.
- Orain berotu wok kakahuete olioarekin (badakizu, esnatzea gustatzen zait), eta frijitu txahal gibel zatiak bi aldeetatik kurruskaria izan arte, noizean behin esnatuz.
- Sua murriztu eta gibel zatiak minutu batzuetan egosten utzi, buelta eman eta noizean behin esnatu pixka bat. Kanpotik kurruskariak badira, gibela egosi eta oso samurra egongo da barrutik. Probatu errezeta besterik ez.
- Nahastu janzteko osagaiak eta nahastu entsalada berdearekin.
- Zerbitzatu gibel zati gozoak entsaladarekin batera. Beste osagarri batzuk (adibidez, tipula frijituak) edonork gehi ditzake bere gustura.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 110kcalKarbohidratoak: 12.4gProtein: 1.9gPotolo: 5.2g
