Elizabeth Bailey
Gantz gutxiago - hori da gantz gutxiko dietaren oinarrizko printzipioa. Zure eguneroko dietan koipea murrizteak pisua galtzen lagunduko dizu eta baita zure osasuna hobetzen ere kaloria etengabe zenbatu beharrik gabe. Horren ordez, proteina eta karbohidratoetatik lortzen duzu energia. Baina hori osasungarria al da epe luzera? Horixe da gantz gutxiko dieta.
Nola funtzionatzen du gantz gutxiko dietak?
Gantzak kaloria asko ditu bereziki. Gramo bakoitzeko bederatzi kaloria inguru ditu, adibidez, proteinak edo karbohidratoak baino kaloria bikoitza (4 kcal inguru). Janaria hartzerakoan koipea aurrezten bada, proteina edo karbohidrato ugariko elikagai gehiago jan daitezke kilokaloria-kontsumo beraren truke. Horixe da, hain zuzen, gantz gutxiko dietak aprobetxatzen duena. Dieta mota honekin, eguneroko dietan gantz edukia ehuneko 30 ingurura murrizten da. Dieta erradikalek eguneroko janaria hartzean ehuneko 10eko koipea iradokitzen dute.
Honen gauzarik onena zera da: kaloria kopuru osoaren ehuneko 30eko gantzaren eguneroko kontsumoa gaur egungo nutrizio-gomendioei dagokie, adibidez, Alemaniako Nutrizio Elkarteak emandakoekin.
Zer eta zenbat aldiz jan dezaket gantz gutxiko dieta batean?
Gantz gutxiko dietarako hiru oinarrizko arau daude beti jarraitu behar dituzunak:
- Benetan gose zarenean bakarrik jan
- Utzi jateari beteta zaudenean
- Hartu egunean ehuneko 30 bakarrik, hau da. H. 60 gramo gantz inguru, beretzat
Gantz gutxiko dietan gantz gutxiago jan behar duzun arren, beste guztia jan dezakezu. Gomendatutako elikagaien artean frutak, barazkiak, haragi giharrak, arraina, gantz gutxiko esnekiak, patatak, arroza eta baita pasta ere.
Zeintzuk dira gantz gutxiko dietaren alde onak eta txarrak?
Esate baterako, gantz gutxiko dietaren ardatza karbohidrato gutxiko dieta ezagunarekin guztiz kontrastean dago. Kasu honetan, pasta edo arroza bezalako karbohidratoak dituzten elikagaiak ia tabuak dira, eta koipea, berriz, ez da arazorik. Baina zeintzuk dira neurri handi batean gantzak saihesten dituen dieta baten abantailak eta desabantailak?
Gantz gutxiko dietaren onurak
- Goserik ez eta kaloria kontatzerik ez
- Ia edozer jan daiteke
- Egungo nutrizio-gomendioak betetzen ditu
- Elikagaiak modu kontzientean maneiatzea sustatzen du
- Epe luzerako iraunkortasuna posible da yo-yo efekturik eta gogorik gabe
Gantz gutxiko dietaren desabantailak
- Planifikatzeko eta prestatzeko behar den denbora pixka bat handitu
- Zaila kontrolatzea edonon eta kanpoan jaten duzunean
- Epe laburrean karbohidrato baxua baino eraginkorrago, ikerketen arabera
Norentzat da egokia gantz gutxiko dieta?
Bere abantaila eta desabantaila guztiekin, gantz gutxiko dieta egokia da pisua galtzen edo obesitatea epe luzera osasuntsu eta epe luzean prebenitu nahi duen edonorentzat. Pisua azkar eta epe laburrean galtzea gustatuko litzaizuke? Orduan, beste dieta mota batera jo beharko zenuke.
Gantz gutxiko dietaren arriskuak
Gantz gutxiko dietaren onurak izan arren, arrisku batzuk ere badaude. Gorputzeko funtsezko gantz-azido poliinsaturatuak gutxiegi jaten badituzu, horrek zure odoleko lipidoen maila kaltetu dezake. Gantz-azido berezi hauek batez ere arrainetan eta landare-olioetan aurkitzen dira. Hala ere, gantz horiek nahiko erraz txerta daitezke eguneroko bizitzan eta, horren arabera, arrisku horiek saihestu daitezke.
Gantz gutxiko dietak beste dietak ez dituzten asko ditu: elikagaien aukeraketa aberatsa, goseterik ez eta apenas sakrifiziorik. Aldi berean, ikerketen arabera, dieta-metodoak baino zertxobait gutxiago eraginkorra da. Orokorrean, ordea, erraz txerta daiteke eguneroko bizitzan, ia dena jan baitaiteke. Edozein pisu galera baino are garrantzitsuagoa izan daitekeen zerbait ere agintzen du: osasuna.
