Egin guacamole zuk zeuk: horrela funtzionatzen du aguakate krema gozoak

Ahuakate krema gozoa azkarra eta erraza da. Guacamole osasuntsu eta zaporetsua egiteko, errezeta pauso batzuk besterik ez dituzu jarraitu behar.

Egin guacamole zuk zeuk: Errezeta sinplea

Ahuakateak osasuntsutzat jotzen dira. Bitamina, mineral eta oligoelementu asko dituztelako. Errezeta egokiarekin, osasuntsua ez ezik, zapore ona duen guacamole azkar eta erraz sor dezakezu.

• Garbitu piper bat. Hauek lehortu, erdibitu, muin eta fin-fin txikitu behar dituzu. Bestela, tomate bat erabil dezakezu piperren ordez. Hau bereziki erabilgarria da janari pikantea jatea gustatzen ez bazaizu.
• Bi ahuakate helduak erdibitu eta harrikatu eta jarri haragia ontzi egoki batean.
• Zuritu eta baratxuri ale bat zapaldu.
• Ahuakatearen haragia sardexka batekin birrindu edo aguakatea fin-fin txikitu. Gehitu bi koilarakada limoi edo limoi zuku eta pipermina edo tomate xehatu bat. Limoi edo limoi zukuak aguakateari gorritzeari eutsiko dio.
• Orain gatza eta piperra bota guacamole eta 150 g jogurt dastatzeko. Jogurta ez da derrigorrezkoa eta kanpoan utzi edo ordezkatu daiteke begano alternatiba batekin.
• Nahastu dena elkarrekin guacamole krematsua sortzeko.

Gozatu guacamole nahi duzun bezala

Zure gustu eta aldartearen arabera, guacamole findu eta alda dezakezu.

• Guacamole belar ezberdinekin findu daiteke, adibidez. Moztu belar freskoak, hala nola perrexila, menda, aneta edo martorria, eta gehitu nahasketa hau aguakate-kreman. Tipula gorria fintzeko ere egokia da.
• Baratxuriaren ordez, baratxuri basati freskoa ere erabil dezakezu, adibidez.
• Tortilla patatak zerbait berezi hori ematen diote guacamole.
• Erabili krema freskoa edo krema garratza jogurtaren ordez.
• Frutadun guacamole lortzeko, utzi baratxuria, tipula eta pipermina. Horren ordez, gehitu mango zatitua, marrubiak eta menda.