Jessica Vargas
Limoi eta laranja-azala koktel, zopa eta abarren parte dira. Ez dituzu erosi behar. Artikulu honetan, zuk zeuk nola egin dezakezun azaltzen dugu.
Egin limoi-azala zuk zeuk: argibideak
Limoi eta laranja azala askotan errezeta ezberdinen parte dira. Hau laranja edo limoi azalaren goiko geruza da.
- Lehenik eta behin, ondo garbitu fruta. Ondoren, ondo lehortu.
- Erabili zester-a edo barazki-azalea azala mozteko. Ez baduzu ebakigailurik, erabili labana txiki baina zorrotz bat.
- Kontu handiz moztu azalaren goiko geruza. Egin hau presiorik gabe. Hori egiterakoan, moztu azala, espiral forman moztu dadin.
- Ziurtatu azalaren zati horia edo laranja bakarrik mozten duzula. Eremu zuriak ez dira zestoarenak.
- Eremu zuria mingotsa da eta ez da egokia kontsumitzeko.
- Zestoa gorde nahi baduzu, utzi airean lehortzen. Egun batzuk igaro ondoren, jarri zestoa pote batean eta hermetikoki itxi. Ondoren, erabili limoi-azala zopak, saltsak, plater mediterraneoak edo koktelak egiteko.
