John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 150 g Gurina likidoa
- 500 ml Esnea
- 1 pakete Legami lehorra edo legamia kubo 1
- 0,5 TSP Salt
- 1 Tira cardamom
- 150 g Sugar
- 1 kg Irina
- 200 g Mazapan masa gordina
- 1 Arrautza
- 450 g Currants
- 150 g Azukre hautsa
Argibideak
- Egosi zopa epela urtutako gurina, azukrea, esnea, legamia, gatza eta kardamomoa. Nahasi irina ore kako batekin. Oreak koherentzia egokia du zartaginaren ertzetik bereizten denean. Utzi atseden estalita gutxi gorabehera. 30 minutu. Orea erdira moztu, erdi bakoitza laukizuzen luze batean zabaldu.
- Mazapana zatitu eta nahasketa-ontzi batean arrautzarekin nahastu masa zabaltzeko. Zabaldu mazapan nahasketa laukizuzenetan. Zabaldu currants gainean.
- Moldatu laukizuzenei erroiluak eta moztu 2-3 cm-ko lodierako xerrak irinatutako labana batekin. Jarri xerrak labeko paperarekin forratutako labean. Labean 18 minutu inguru 180 gradutan (marroi argiak izan arte).
- Nahastu azukre hautsa 2-3 koilarakada urarekin. Igurtzi azukrea barraskiloen gainean oraindik epel dauden bitartean. On egin!
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 276kcalKarbohidratoak: 44.1gProtein: 5.9gPotolo: 8.2g
