Mascarpone krema marrubietan txokolatezko izotzarekin

Prestatu 6 ml-ko 250 edalontzi. Albo batera utzi 6 marrubi garbitu. Garbitu, garbitu eta zatitu gainerako marrubiak. Marinatu limoi erdiaren zukuarekin, bainilazko azukre pakete 1 eta koilarakada 1 azukrearekin. Irabiatu 250 g esnegain 1 bainila azukre paketearekin gogortu arte, mascarpone eta quark tolestu. Marrubi marinatuak uniformeki banatu 6 edalontzien artean eta zabaldu mascarpone krema gainean. Urtu txokolate iluna, bota koilarakada 1 esnegainaren gainean edalontzian, bira eman edalontzi osoan. Jarri 1 marrubi bakoitzean. Utzi hozkailuan gutxi gorabehera. 1-2 ordu. On egin!