in Errezetak

Haragia: Ahab-en Bavariako Txerri Sabelaren Gyros

5 ra 4 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 3 pertsona
Calorías 288 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 450 g Txerri sabela
  • 1 Tipula zatituta
  • 4 Baratxuri ale txikituta
  • 2 shot Oil
  • 100 ml Barazki salda
  • 3 tbsp Ozpin balsamikoa iluna
  • 1 tbsp Paprika gozoa
  • 1 TSP Belar nahasketa italiarra
  • 1 TSP Oregano lehortua
  • 1 TSP Ezkaia lehorra
  • 1 tbsp Tomate pasta
  • 0,5 TSP Txile saltsa (Sambal Oelek)
  • 4 harrerako Worcestershire saltsa
  • Gatza eta piperra

Argibideak
 

  • Lehenik eta behin haragia xerra finetan moztu eta gero zerrendatan. Osagai guztiak nahastu, nahastu haragiarekin eta utzi ontzi zigilagarri batean edo izozkailuko poltsa batean marinatzen hozkailuan 2 orduz.
  • Berotu zartagin bat olio pixka batekin, frijitu haragia marinadarekin su eztian kurruskaria gorritu arte. Gehitu koilaraka salda koilaraka eta ez ahaztu nahastea ezer erre ez dadin. Dastatu.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 288kcalKarbohidratoak: 1.8gProtein: 9.4gPotolo: 27.3g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Oilasko bularki betea Bildotsaren letxug gazi eta gozoarekin

Erroibar txikia – Krema – Tarta marrubiekin…