John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 3 Indioilar schnitzel a '150 g
- 250 g Perretxikoak marroiak
- 1 tbsp Gurina argitua
- 60 g Urdaiazpiko kuboak - behi jerky
- 1 Tipula txiki txikituta
- 1 Baratxuri ale txikituta
- 1 tbsp Perrexila txikitua leuna izan arte
- 1 TSP Mejorana lehorra
- 1 Tira Intxaur muskatu birrindu berria
- Gatza eta piperra
- 1 Arrautzak
- 1 Kopako Ogi-
Argibideak
- Ondu gatza eta piperbeltza, arrautza irabiatu, krema koilarakada bat nahasi, tira ezazu schnitzel, ogi birrindua. Igurtzi Champion lehortu eta erditik moztu. Ondoren, gorritu laburki schnitzel argitutako gurin beroan urrezko arte (alde bakoitzak 2 minutu inguru). Zartaginetik atera, plater batean jarri, labean berotu 80 º-tan. Laburki salteatu urdaiazpiko kuboak gantz errean, gehitu tipula txikitua, baratxuri txikitua eta perretxikoak, su ertainean 5-7 minutu inguru. Gehitu mejorana, esnegaina eta ondu gatza, piperra eta intxaur muskatua. Murriztu, ondu berriro dastatzeko, jarri schnitzel bakoitza plater batean perretxikoekin, hautseztatu perrexila. Aholkua: hau ondo doa nire patata purearekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 185kcalKarbohidratoak: 22.8gProtein: 6.7gPotolo: 7.3g
