in Errezetak

Haragirik gabekoa: Tilapia perrexilarekin - Patata purea aza gorriarekin

by John Myers 30ko uztailaren 2021a, 7:31

5 ra 2 boto

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Edukiak show

Osagaiak

2 tamaina Potatoes
1 zurrutada Olo esnea
Nire barazki salda *
Gatza eta piperra
Errotako intxaur muskatua
10 amen Partxela
2 pieza Tilapia xerra freskoa

Argibideak

Patatak zuritu, garbitu eta txikitu, barazki salda batean egosi, xukatu. Gehitu esnea, gatza eta piperbeltza eta errotako intxaur muskatuarekin ondu eta dena ondo birrindu.
Pipertu tilapia xerrak bi aldeetatik (mahaian gatza botatzen dugu lehenik), gero arraina frijitu Altsan gorritu arte. Noski arraina ogi edo irin dezakezu... naturala gustatzen zaigu... horrela frijitu besterik ez dago.
Nire aza laranja-sagar-gorri beganoa ere zegoen -
* Hornigaiak: Egin zeure barazki salda

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.