John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 1 txiki Aza txinatarra
- 1 bonbilla Mihilu freskoa
- 1 Tipula zatituta
- 300 g Haragi xehatua mistoa
- Gatza eta piperra
- Paprika gozoa
- 2 tbsp Karobia edo lurra
- 1,5 L Ura
- 3 tbsp Etxeko barazki salda hemen Kb
- Piper gorria xehatua
Argibideak
- Frijitu tipula olioarekin wok batean, mihiluaren erraboila moztu edo zatitu, txinatar aza moztu, dena ondo erre, gatza eta piperbeltzarekin ondu.
- Frijitu haragi xehatua aparteko zartagin batean olio pixka batekin, gatza, piperbeltza eta piperrautsa bota eta dena ondo frijitu.
- Okertu haragi xehatua azara, gehitu karabi-hazi batzuk - osorik edo lurzoruan -, barazki-salda hautsa - xedapenak: egin zure barazki-salda - gehitu eta bete urez, Pul Biber-ekin gozatu, kontu handiz pikantea!
- Utzi guztia sutan egosten 30 bat minutuz. Normalean ez duzu loditu behar, bakoitzak bere kabuz erabaki dezake.
- Patata egosiak izan genituen berarekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 37kcalProtein: 3.2gPotolo: 2.7g
