in

Haragi xehatua entsalada

5 ra 6 boto
Guztira Denbora 40 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 350 kcal

Osagaiak
 

  • 250 g Haragi xehatua mistoa
  • 425 ml Giltzurrun babarrunak
  • 2 kl. Tipula
  • 250 g Paprika
  • 1 kutxa txiki Corn
  • 0,5 Lollo bianco
  • 1 Red Piperbeltza
  • 250 g jogurt
  • 4 Koilarakada. Limoi-zukua
  • 1 tbsp Oil
  • Salt
  • Pepper
  • Azukre pixka bat
  • Cayenne piper

Argibideak
 

  • Zartagin batean olioa jarri eta berotzen utzi. Frijitu bertan haragi xehatua xehatu arte. Ondoren, gatza, piperbeltza eta piperbeltzarekin ondu. Moztu tipula eta piperra eraztun meheetan. Xukatu babarrunak eta artoa. Garbitu letxugak eta moztu zati txikitan. Biratu eta fin-fin txikitu piperra. Egin jangarri bat jogurtarekin, limoi-zukuarekin, gatzarekin eta azukrearekin. Gehitu pipermina, artoa eta babarrunak. Ondoren piperrautsa eta tipula eraztunetan moztuta. Gainera, gehitu haragi xehatu frijituaren 2/3. Nahastu dena eta gero kontu handiz tolestu iceberg letxuga. Antolatu plateretan. Jarri gainontzeko haragi xehatua.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 350kcalKarbohidratoak: 30gProtein: 22gPotolo: 15g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Ekialdeko Arroza Mihilu Entsalada Mistoarekin

Arraina: Arrainaren Curry Anakardo Arrozarekin