Edukiak
show
Osagaiak
- 250 g Haragi xehatua mistoa
- 425 ml Giltzurrun babarrunak
- 2 kl. Tipula
- 250 g Paprika
- 1 kutxa txiki Corn
- 0,5 Lollo bianco
- 1 Red Piperbeltza
- 250 g jogurt
- 4 Koilarakada. Limoi-zukua
- 1 tbsp Oil
- Salt
- Pepper
- Azukre pixka bat
- Cayenne piper
Argibideak
- Zartagin batean olioa jarri eta berotzen utzi. Frijitu bertan haragi xehatua xehatu arte. Ondoren, gatza, piperbeltza eta piperbeltzarekin ondu. Moztu tipula eta piperra eraztun meheetan. Xukatu babarrunak eta artoa. Garbitu letxugak eta moztu zati txikitan. Biratu eta fin-fin txikitu piperra. Egin jangarri bat jogurtarekin, limoi-zukuarekin, gatzarekin eta azukrearekin. Gehitu pipermina, artoa eta babarrunak. Ondoren piperrautsa eta tipula eraztunetan moztuta. Gainera, gehitu haragi xehatu frijituaren 2/3. Nahastu dena eta gero kontu handiz tolestu iceberg letxuga. Antolatu plateretan. Jarri gainontzeko haragi xehatua.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 350kcalKarbohidratoak: 30gProtein: 22gPotolo: 15g