John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Albondigak:
- 250 g Lurreko txahala
- 1 TSP Mostaza
- 0,5 TSP Piperrauts hautsa
- 1 Tira Baratxuri piperra
- 1 Tira Gatza ondua
- 1 Tira Piperra
- 1 Tira Marjoram freskoa
- 80 g Emmentala
- 1 disc Gazta xerratan
Entsalada:
- 1 Azenarioa
- 2 Mini piperrak
- 4 uzten Iceberg letxuga
- 1 txikiagoa Letxuga romaina
- 1 tipulatxa
Entsalada apaingarriak:
- 125 g Greziako jogurtak
- 0,5 TSP Eztia
- 2 TSP Mostaza
- 1 zurrutada Ura
- 1 zurrutada Ozpina
- 1 Baratxuri alea
- 1 Tira Baratxuri piperra
- 1 Tira Intxaur muskatu birrindu berria
- 1 Tira Sasoiko belarrak
gehigarria:
- 2 Arrautzak M tamaina
- 1 txiki Tipula
- 2 tbsp Koltza olioa
- Piper gorria xehatua
Argibideak
Albondigak:
- Beheko haragia neure buruari utzi diot! Nahiago dugu lodiagoa! 🙂 Beraz, ondu haragi xehatua goiko osagaiekin eta ondo oratu! Banatu 6 zatitan, gazta barne. Orain ezkutatu gazta haragi xehatuan eta moldatu albondigak, ondo zapaldu! Hoztu erre arte!
Entsalada:
- Garbitu, moztu eta moztu entsaladak, garbitu eta birrindu. Azenarioak zuritu eta xerra finetan moztu. Garbitu eta garbitu piperrak eta moztu zerrendatan. Txalota zuritu eta erdira moztu eta zerrendatan moztu. Nahastu entsalada apaingarri bat goiko entsalada apaintzeko osagaietatik. Baliteke berriro denboraldia!
Albondigak:
- Berotu labea 150 gradutan! Zartagin batean olioa berotu eta albondigak bi aldeetatik erre. Zatitu xerratan gazta 6 zatitan eta zabaldu frikas gainean. Labean labean! 10 minutu inguru. Egosi arrautzak argizaria izan arte. Bitartean, tipula zuritu eta eraztunetan moztu. Frikafat frijitu kurruskaria izan arte.
- Nahastu entsalada entsalada apaingarriarekin. Zabaldu albondigak tipula eraztunekin, arrautzarekin eta letxugekin plateretan eta hautseztatu Pul Biber!
- Zerbitzatu!
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 254kcalKarbohidratoak: 2.8gProtein: 14.6gPotolo: 20.6g
