in

Mirabelle Plums – Quark Cake

5 ra 7 boto
Guztira Denbora 2 ordu 40 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 12 pertsona
Calorías 182 kcal

Osagaiak
 

Solairua:

  • 200 g Bahetutako irina
  • 100 g Sugar
  • 100 g Gurina giro-tenperaturan
  • 1 Arrautza

Quark krematsua:

  • 500 g Quark lean
  • 2 Kopako Krema garratza
  • 100 g Sugar
  • 1 Arrautza
  • 0,25 Banila lekak (orea bakarrik)
  • 1 tbsp Limoi-zukua
  • 1 tbsp Abricot likorea
  • 1 TSP Beheko kanela
  • 2 tbsp Arto almidoia

estaldura:

  • 500 g Mirabelle aran freskoak

Osatzea:

  • 0,25 L Ur hotza
  • 1 pakete Izotz-hautsa
  • 2 tbsp Sugar

Argibideak
 

Prestatu:

  • Mirabelak garbitu, zurtoina kendu, harriak kendu.

Pasta laburra egitea:

  • Gainean irina bahetu, azukrea, gurina eta arrautza bota, ondoren ondo oratu.

Gurina tarta moldea:

  • Gurina forma, moztu orea erditik. Jarri 1/2 ore-kopurua behean, gainerakoa ertzean.

Quark krematsua:

  • Osagai guztiak ondo nahastu, moldera bota eta gero kilo pixka bat.

Jarri mirabel aranak:

  • Jarri orearen gainean kurba behera begira.

Labean egiteko:

  • 6,160 °C 60 min. Moldean hozten utzi erretilu batean.

Tarta glazea egitea:

  • Egin glasa argibideen arabera, tarta gainean zabaldu.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 182kcalKarbohidratoak: 27.9gProtein: 4.8gPotolo: 5.1g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Kalabaza Arkume xehatuarekin eta kuskus betearekin

Race Driver Soup Sailor Style