in Errezetak, Zopa Errezetak

Perretxiko eta Gazta Zopa

by John Myers 29eko abuztuaren 2021a, 9:39eguneratua 3eko urtarrilaren 2022a, 5:29

5 ra 3 boto

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 129 kcal

Edukiak show

Osagaiak

500 g Haragi xehatua
1 kg Perretxikoak
3 Tipula
400 g Belar-gazta prozesatua
250 g Urdaiazpiko kuboak
2 cups Cream
2 latak Pizza tomateak
Oil
Salt
Pepper
Chilli malutak
Ezkaia lehorra
Oregano lehorra

Argibideak

Frijitu haragi xehatua oliotan xehatu arte, tipula zuritu eta zatikatu eta haragi xehatuari gehitu urdaiazpiko xehatuarekin eta frijitu haiekin.
Perretxikoak xerratan moztu eta haragi xehatuari gehitu, dena gatza, piperbeltza, pipermina, oreganoa eta ezkaia eta laburki salteatu.
Nahastu pizza tomateak, krema eta gazta prozesatua, irakiten jarri, irakiten astiro-astiro 4-5 minutuz eta zerbitzatu.

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 129kcalKarbohidratoak: 1.7gProtein: 10.8gPotolo: 8.8g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.