in

Perretxiko eta Piper Tortilla

5 ra 2 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 1 pertsona
Calorías 44 kcal

Osagaiak
 

  • 100 g Krema koloreko perretxikoak
  • 1 Tipula gutxi gorabehera. 100 g
  • 0,5 Piper gorriak gutxi gorabehera. 100 g
  • 2 Baratxuri ale
  • 2 Arrautzak
  • 0,5 Krema (100 g)
  • 1 TSP Salt
  • 0,5 TSP Oil
  • 0,5 Kopa Perrexil txikitua

Argibideak
 

  • Perretxikoak garbitu / garbitu, erdibitu eta xerratan moztu. Zuritu eta txikitu tipula. Zuritu eta txikitu txikitu baratxuri aleak. Garbitu eta garbitu piperrak eta moztu makiletan. Nahastu / irabiatu arrautzak (2 pieza) esnegainarekin (100 g), gatza (1 koilaratxo) eta piperra (½ koilaratxo). Garbitu perrexila, astindu lehorra eta kendu. Berotu olioa (2 koilarakada) tamaina ertaineko zartagin batean eta frijitu tipula eta baratxuri kuboak indarrez / frijitu. Jaitsi tenperatura eta frijitu perretxiko xerrak. Bota/ziritti arrautza-krema nahasketa gainean eta utzi estalkia itxita ezartzen. Zabaldu piper makilak gainean eta egosi beste 5 minutuz tapa itxita. Azkenik, hautseztatu / hautseztatu perrexila hautseztatua eta zerbitzatu perretxiko eta piper tortilla zartagin beroan.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 44kcalPotolo: 5g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Izokin-erroiluak barazki mistoekin

Frankfurter (Kranz) Difference-rekin