in Errezetak

Perretxikoak Behi Minute Steak Zerrendekin

5 ra 5 boto
Guztira Denbora 25 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 1 pertsona
Calorías 293 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 100 g Behi minutuko txuletak
  • 1 Tipula gorria
  • 1 Baratxuri ale handia
  • 5 Perretxiko marroiak
  • 1 tbsp Oil
  • 1 tbsp Cognac
  • 1 tbsp Perrexila txikitua leuna izan arte
  • Ehogailutik piperra
  • Salt
  • Belar gurina

Argibideak
 

  • Zuritu tipula eta baratxuria eta zati txikitan moztu.
  • Moztu haragi xerrak zerrendatan eta erdibitu berriro.
  • Perretxikoak handiak izan behar dira, bestela gehiago hartu. Ebaki xerra finetan.
  • Berotu tenperatura altuko olioa wok-ean, frijitu haragia laburki, desglaze koñakarekin eta piztu.
  • Haragia ertzera bota eta erdian tipula, baratxuria eta perretxikoak jarri eta sutan utzi.
  • Tipula zeharrargi bihurtzen da, perretxikoak leuntzen dira, dena nahastu... gatza eta piperbeltzarekin ondu eta perrexila nahasi.
  • Gehitu belar gurin pixka bat, listo!
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 293kcalKarbohidratoak: 2.3gProtein: 1.1gPotolo: 25.1g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Udaberriko xerra

Teichmann-en patata gratinatua Kresalen entsaladarekin