Edukiak
show
Osagaiak
PRESTATUTA
- 60 g Gari irina 550 mota
- 40 g Ura
- 2 g Legamia
- 2 g Salt
ITURRI PIEZA
- 200 g Zekale-jana
- 200 g Ura
ORE NAGUSIA
- 600 g Gari irina 550 mota
- 300 g Ura
- 14 g Legamia
- 16 g Salt
- 40 g Mostaza
- 120 g Gazta birrindua, hala nola cheddar ..
Argibideak
Aurre-orea
- Oratu aurreko orearen osagaiak eta utzi ordubete hazten giro-tenperaturan. Ondoren, jarri hozkailuan 1 orduz.
Iturburu pieza
- Nahastu zekale-irina eta ura eta utzi beratzen 5-10 orduz.
Ore nagusia
- Oratu aurre-orea, hantura eta ore nagusirako osagaiak. (2 minutu inguru poliki / 8 minutu azkar) Estali eta utzi 1.5 orduz hazten.
- Osatu bi ogi, ziapearekin brotxatu eta ekilore hazietan sartu. Utzi berriro igotzen - ordu 1 inguru
- Berotu labea 220 gradutan. Egosi ogia lurrunarekin 40-45 minutuz.