John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Oinarrirako masa
- 225 g Gari irina 550 mota
- 60 g Azukre hautsa bahetua
- 225 g Gurina
- 1 osoa Arrautza gorringoak, freskoak
- 1 Tira Salt
- 1 Koilaratxo. Banila azukrea (etxekoa)
- 1 Karratua edo biribila Springform zartagina
- Labean bereizteko sarraskia
Gurina xehatu egiten da
- 60 g Gurina biguna edo likidoa
- 60 g Azukre fina
- 120 g Gari irina 550 mota
- 1 pixka bat Igurtzi kanela makila
Behar ditudan mitxoleta hazietarako
- 2 Pck. Poppy Dr. Oetker (Mohnback)
- 250 g Gazta mamia (quark) %40
- 200 g Krema/krema garratza % 20 koipea
- 2 Pz. Arrautza gorringoak, freskoak
- 2 Pz. arrautza zuringoak
- 200 ggozoa Almendra xehatuak
- 150 g Azukre fina
- Azukre glasa hautsak botatzeko bahetuta
- 4 koilarakada ona. Mahaspasak ronetan bustiak
Argibideak
Labeko tresnak
- Labea biribila edo karratua 200°-ko beroaren azpian edo konbekzioan 180°-ko azukrea hautsak egiteko.
Orea
- Osagaiak nire makinan gutxi gorabehera nahastuta jarri nituen eta gero eskuz dena azkar nahastu nuen ore leun batean. Paperean irabiatu, berdindu eta hozkailuan sartu 30 bat minutuz.
Gurina xehatu
- Jarri dena ontzi batean, gehitu kanela igurtzia (edo hauts, zoritxarrez ez zuen gehiago) Gurina biguna edo likidoa izan daiteke, izpirituak argudiatzen duelako, beraz, denek nahi eta ahal duten bezala esan nahi dut. Orain prest daude eta erabiltzeko zain egon daitezke.
Orea moldera sartzen da
- Orea nahikoa atseden hartu du, orain bi paperen artean jartzen da eta zabaldu egiten da. Neurtu dezakezun forma irauliarekin neurtu, papera kendu eta orain inprimakiko orea kontrajartzen dut (lehen gozogintza bereizgarriarekin ihinztatu nuena) alboetako zatiak moldatzen ditut eta dena behekoarekin lotzen dut. Alde batera utzi . Aurrez berotu labea.
Mitxoleta hazia betegarria
- nire makinan arrautza zuringoak zurrun irabiatu nituen pr a. Gatza beti da horren parte. arrautza zuringoak alde batera utzi. Orain nahastu ondo azukrea, gazta mamia, krema garratza, arrautza gorringoak, almendrak eta mitxoleta haziak. Ez ahaztu mahaspasak. Ontzia makinatik kendu eta arrautza zuringoak kontu handiz tolestzen ditut.
- Nahasketa hau moldean sartzen utzi, leundu, gurina hautseztatu eta gero labearen erdian sartu 60 minutuz. Tarta hau prest dagoenean (txikiten lagina mesedez) Labe bakoitzak modu ezberdinean labetzen du! Azukre hautsez hautsiko dut berehala. Tarta hau hoztu denean, zati bakoitza krema (krema) gozo eta zurrun harrotu zoragarri batekin eta kafe batekin zerbitzatzen da.
- Mohn zalea dena pozik egongo da. Eskerrik asko irakurtzeko denbora hartu izanagatik, eta agian bat edo beste tarta hau erreko du. Pozik egongo nintzateke. PS. Ebakia entregatuko dut tarta honek bidaia luzea egingo duelako bihar.
