John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Nire patata hirugiharra tortilla
- 9 Patatak (hondarrak)
saltsa
- 4 Arrautzak
- 50 ml Cream
- Gatza, gourmet piperra dastatzeko
- 1 Baratxuri alea
pan
- 20 Mr. Gurina argitua
- Andeetako baratxuriak (nire lorategikoak) dastatzeko
- 1 gutxi Bacon dadoak
Argibideak
- Patatak garbitu eta kazola batean jarri, urez estali eta irakiten jarri. Utzi 20 eta 25 minutu inguru egosten. Ondoren, xukatu, lurrunetan eta zuritu beroa. Ondoren, utzi hozten eta xerratan moztu.
saltsa
- Jarri arrautzak esnegainarekin ontzi altu batean eta irabiatu. Ondu guztia gatz eta piper gourmetz. Zuritu eta estutu baratxuri alea.
Zartagina eta Saltsa
- Hartu zartagin bat eta gehitu gurina argitua, berotu. Gehitu hoztutako patata xerrak zatitan eta frijitu. Ondu gatza eta gourmet piperra. Hartu Andeetako baratxuriak lorategitik eta garbitu, astindu lehortu eta zatitan moztu, gehitu.
- Aurrez berotu labea 180 gradutan goiko / beheko berotan. Guztia nahastu eta gero koipeztaturiko kazola batean jarri. Etxeko saltsa bota gainean. Gainean hirugiharra dadoak zabaldu eta ondoren berotutako labean sartu eta 25 bat minutuz labean / egosi.
- Ondoren, atera labetik eta zatitan moztu. Hartu bi plater lau eta jarri gainean. Perrexil pixka bat, piper gourmet eta krema baltsamiko batekin busti eta berehala zerbitzatu.
