Edari alkalino naturalak

Edari alkalinoak normalean arbitrarioki konbinatutako eta artifizialki ekoitzitako mineral konposatuen nahasketaz osatuta daude, denek erraz onartzen ez dutena. Baina badira oinarrizko edari guztiz naturalak eta holistikoak ere, oinarri potentzial handiena duten elikagaien kategoriatik eginak: hosto berdeko barazkiak.

Edari alkalinoak ez dira beti osasungarriak

Oinarrizko edariak ezagunak dira. Azken finean, oso osasuntsu egon behar dute. Hala ere, edari alkalino askotan osagaien zerrendari begiratzeak zalantzak sortzen ditu askotan.

Banakako mineralez gain, azukrea, fruktosa, zaporeak, bitamina artifizialak eta azidotzaileak daude. Hala ere, mota honetako osagaiak ez dira sartzen gorputza mimatu eta zaindu behar duen edari batean eta ez dute inolaz ere zamatu behar.

Beraz, edari alkalino baten bila bazabiltza, hobe da horrelako gehigarririk gabeko edaria aukeratzea. Hainbat mineraletan oinarritutako edari alkalinoek mineralak soilik eduki behar dituzte, adibidez, B. zitratoak edo karbonatoak. Beste guztia guztiz alferrik da oinarrizko edari baterako, kaltegarria ez bada.

Edari alkalino naturalak osagai aberatsekin

Baina badira landare berdeez baino ez diren oinarrizko edari guztiz naturalak ere, eta, beraz, naturaltasunari dagokionez jada ezin dira gainditu.

Oinarrizko edari hauek belar berdea, hosto berdeko barazkiak, belarrak edo basa-landareak izan ditzakete, lehor eta hauts moduan.

Mota honetako edari alkalinoek ez dute efektu alkalinoa bakarrik, mineral alkalinoz osatuta baitaude. Landare berdeekin egindako edari alkalinoak substantzia baliotsu asko ditu, eta horietako bakoitzak bere eragin berezia du giza osasunean.

Besteak beste, bitaminak, entzimak, aminoazidoak, erraz digeritzen diren baskorrak, substantzia mingotsa, antioxidatzaileak, oligoelementuak eta mineralak.

Edari alkalino berdeen klorofila-edukia eta, beraz, detoxifikatzeko ahalmena ere oso handia da.

Horrez gain, landare-substantzia sekundario ugari ematen dituzte, zeinen propietateak eta gizakien osasunean duten eragin positiboak hain anitzak direnez, ezinezkoa baita denak zerrendatzea.

Elkarreragin ezin hobean (sinergia), edari alkalino naturalen osagai hauek guztiek desazidifikazio sakona eta berreskurapen integrala laguntzen dute.

Oinarrizko edari naturalak eta haien efektu anitzak

Beraz, oinarrizko edari tipikoek azidoa baino ez dute egiten (eta askotan gaizki baino hobeto), landare berdeekin egindako edariak guztiz bestelakoak dira:

• Edari alkalino naturalak hainbat mailatan desazidotzen dira:
• Oinarri naturalak ematen dituzte.
• Gorputzaren oinarrizko eraketa aktibatzen dute naturalki dauden substantzia mingotsen bidez.
• Gorputzaren azidoa ezabatzea bultzatzen dute eta, beraz, azido-base oreka erregulatzen dute.
• Edari alkalino naturalak digestioa eta heste-floraren osasuna ere laguntzen ditu.
• Edari alkalino naturalak hanturaren aurkako efektua dute.
• Edari alkalino naturalak minbiziaren aurkakoak dira.
• Edari alkalino naturalak bakterioen aurkako ahalmena dute.
• Edari alkalino naturalak oso ondo doaz onddoen aurkako erregimenarekin, onddoen aurkako propietateak dituztelako.
• Edari alkalino naturalak efektu antioxidatzailea dute.
• Edari alkalino naturalek mantenugaiak eta mikronutrienteak ematen dituzte.
• Edari alkalino naturalak sistema immunologikoa bultzatzen du.
• Edari alkalino naturalak eragin positiboa dute gibelean.
• Edari alkalino naturalak detoxifikazioa sustatzen du.
• Edari alkalino naturalak potasioan eta magnesioan aberatsak dira.
• Edari alkalino naturalek burdina ematen dizute.
• Edari alkalino naturalak azido foliko iturri bikainak dira.

Edari alkalino naturalak ez dira desazidifikazioa laguntzeko bitarteko praktikoak soilik, gorputza elikatzen, biziberritzen eta zaintzen duten benetako elikagaiak baizik.

Belarrez egindako edari alkalino naturalak

Oinarrizko edari naturalen artean zereal belarrez egindako edariak daude:

• gari-belarra
• garagar belarra
• espelta belarra

Gari-belarrez egindako edari alkalinoa

Gari-belarren zaporea gozo-tarta norabidean doa. Gari-belarrak gorputza dinamizatzen du, nerbio-sistema jatorra (nerbio-sistema jatorra) estimulatzen duelako eta adrenalina askatzea aktibatzen duelako. Nerbio-sistema jatorra gure nerbio-sistemaren atala da, bizia, eraginkorra eta eguneroko erabilerarako egokia egiten gaituena, hau da, borrokarako prest.

Horregatik, gari-belarra fitness sustatzaile bikaintzat hartzen da eta, beraz, goizeko edari alkalino baterako osagai aproposa da.

Gari-belarra ere burdin iturri bikaina da eta, 3 koilarakada gari-hautsa kontsumitzean, 15 mg-ko eguneroko burdina-beharraren erdia betetzen du dagoeneko.

Hala ere, Candida zama duten pertsonek garagar belarra aukeratu beharko lukete, zapore gutxiago gozoa ez ezik, hesteetako osasunerako bereziki ona dena.

Garagar belarrez egindako edari alkalinoa

Garagar-belarrak gari-belarrarekin alderatuta, zapore gozoa eta pikantea du.

Garagar belararen substantzia mingotsa gari belarrarena baino apur bat handiagoa da, eta horrek osasunerako onurak ditu, jakina, substantzia mingotsek digestioan eragin positiboa baitute behazun-fluxuaren eta gibelaren eta pankreako jardueraren arloan.

Garagar belarrak gorputzaren erregulazio mekanismo guztiak onartzen ditu. Hori dela eta, garbitzeko, desintoxikatzeko, birsortzeko eta, beraz, gorputz-sistema osoa gaztetzeko bitartekorik onenetakotzat hartzen da.

Garagar belarrez egindako bi hauts daude eskuragarri:

Garagar-belar hautsa eta garagar-belar hauts-zukua

Garagar-belarrak hautsak belar osoa dauka, hau da, garagar belarraren tipikoa den basoa ere bai, oso ondo jasaten baita ehotutako forman eta digestio hobetua berma dezake.

Garagar belar-zukua, berriz, ia guztiz zuntz gabe dago. Honek, modu naturalean, mantenugaien eta mikronutrienteen kontzentrazioa handitzen du, beraz, garagar belarraren zukuak garagar belarraren esentzia adierazten du.

Gari belarraren aldean, garagar belarrak efektu lasaigarriagoa duela esaten da. Garagar belarrez egindako oinarrizko edaria, beraz, gaueko txano bikaina da.

Espelta belarrez egindako edari alkalinoa

Espelta belarraren zaporea pikante atsegina dela deskribatzen da. Espelta belarra da Hildegard antzinako ale ezagunarenganako sinpatia berezia duten guztientzat aukeratutako belarra.

Gariaren aldean, espelta ez dago, noski, hazkuntzak horrenbeste aldatzen eta oraindik ere basabelarren jatorrizko propietateak ditu.

Ikuspegi energetikotik, espelta belarra –espelta bezalaxe– gorputza berotzen eta indar handia ematen duen nerbioak indartzen dituen garuneko janaria da.

Orokorrean, zereal-belar guztietan bezala, gorputzari bere barne-ordena berreskuratzen laguntzen dion elikagaia da, bere erregulatzaile-efektua eremu guztietan zabaltzen baitu.

Hosto berdeko barazkiekin egindako edari alkalinoak

Oinarrizko edari naturalen beste kategoria bat hosto-barazki hautsez eta basa-landare hautsez egindako edariak dira, hala nola, espinakak, perrexilak, dandelionak eta ortigakoak.

• Espinakez egindako edari alkalinoa: espinakak elikagai alkalinoenetako bat da. Espinakak ere burdin iturri oso ona dira, nahiz eta propietate hori behin eta berriz ukatzen den. Hala ere, espinakak freskoak 4 mg burdina ematen ditu 100 g bakoitzeko, eta burdina kopuru hori 10 g espinaka hautsetan dago orain.
• Perrexilez egindako edari alkalinoa: perrexila ere oso alkalinoa da. Gainera, odola garbitzen du eta desintoxikazioan laguntzen du. Perrexileko olio esentzial bereziek arnas txarrari aurre egiten diote. Perrexilak denbora gutxian laguntzen du digestio-arazo ugarirekin - bihotzerrea, betetasun-sentsazioa edo belching-a. Gainera, belar pikanteak giltzurruneko eta maskuriko harriak saihesten ditu eta, K bitamina askorekin, hezurren eta odol-hodien osasuna zaintzen du. Perrexilak biriketako minbiziaren aurka babesten duela esaten da, arnasten dugun aireko toxina kaltegarriak neutralizatzen dituelako.
• Dandelionetik edari alkalinoa: Dandeliona ere landare biziki alkalinoa da. Bere espezialitateak digestio aparatua eta behazun eta gibeleko funtzioak dira. Baina dandelioa maskuriko infekzioetarako edo infekzioa jasan dezaketen gernu-bideak sendotzeko ere erabili behar da. Dandelioa oinarrizko edari gisa erabil daiteke, besteak beste. bere potasio, magnesio, kaltzio eta burdina maila altua. Baina bere substantzia mingotsek eta ezinbestekoek kalitate handiko efektu alkalinoa bermatzen dute.
• Ortiga alkalinoa edari: ortiga alkalinoa desintoxikatzeko eta arazteko landarea da. Potasio maila altuak ere sendabelar bihurtzen ditu gernu eta bihotzerako.
• Burdin gabeziaren aurka, espinakak bezain aproposa da gutxienez. Gibelerako, ortiga arintzeko laguntzailea izan da Parazelsotik eta fitoterapia modernoan ere agintzen da hesteetako hanturazko gaixotasunetarako. Ortikaren antiinflamatorioak kexa erreumatikoetan duten mina arintzeko efektuan ere islatzen dira.
• Moringako edari alkalinoa: Moringa zuhaitz miraria deritzona da. Eskualde tropikal askotan hazten da eta ia guztiz jangarria da. Moringa zuhaitzaren hosto-hauts lehorra oso ezaguna da dieta osagarri gisa. Moringa hostoak ez dira alkalinoak bakarrik. Eguneko 10 gramoko dosi batek dagoeneko 200 gramo kaltzio, ia 3 miligramo burdin, E bitamina ugari eta B2 bitaminaren eguneroko eskakizun osoa ematen ditu.

Irabiatu berdeak segundotan

Pulverizatutako hauts berdeek - belar, hostodun barazki edo belaretatik - irabiatu berdeen ekoizpena izugarri errazten dute. Jada ez da ezinbestekoa etxean egunero berde freskoa izatea.

Hozkailua hutsik dagoenean, espinakak, ortigas, perrexila, dandelion edo belar hautsez egindako hauts berdeari heldu besterik ez duzu.

Dandelion eta ortiga hosto-hautsarekin, landare basati indartsuenak ere edozein unetan daude eskuragarri, aldez aurretik basoetara eta soroetara bidaiarik antolatu beharrik gabe.

Irabiatu berde bat lortzeko, gehitu hauts berde mota bat edo gehiago fruta eta uretara eta nahastu ondo nahasketa - smoothie berdea prest dago.

Aipatutako hauts berdeak zenbat eta gehiago konbinatu, orduan eta hobeto. Haien efektuak eta propietateak elkar osatzen eta indartzen dute, organismoan eragin orokor bikaina lor dadin.

Aproposa da kategoria bakoitzeko hauts berde bat aukeratzen baduzu, hau da, belar hauts bat, landare hauts bat eta belar hauts bat.

Hauts berdeen konbinaziorako iradokizunak

Oinarrizko nahasketa 1: gari belarra, espinakak eta perrexila: gozo samarra, nota apur bat pikantearekin
Oinarrizko nahasketa 2: espelta belarra, espinakak eta ortiga: gozo samarra
Oinarrizko nahasketa 3: Garagar Belarra, Perrexila eta Dandelion: Pikantea

Jakina, oinarrizko hauts berdeak uretara edo zure zuku gogokoena irabiatu daitezke. Hauts berdeak bikainak dira entsalada apaingarrietan, barazkietan, hazi-ogian, dilista entsaladatan, hedaduran, aguakate-kreman (guacamole), bola energetikoetan eta askoz gehiagotan.

Hona hemen hiru edari alkalino errezeta erraz hasteko:

Oinarrizko edari errezeta oinarri nahasketarekin 1

Banana laranja edaria (azo 1erako)

150 ml laranja zukua
½ platano
URA 50ml
1 koilarakada almendra gurin zuria
Base-Mix-1: ½ koilarakada hauts berde bakoitzeko (edo gehiago nahi izanez gero)
Ondo nahastu osagai guztiak irabiagailuan.

Edari alkalinoaren errezeta zk. 2

Anana koko edaria (zati batentzat)

1 Kopako anana kubo freskoa
1 platano txiki
250 ml koko-ura (osasun-dendatik!)
Base-Mix-2: ½ koilarakada hauts berde bakoitzeko (edo gehiago nahi izanez gero)
Ondo nahastu osagai guztiak irabiagailuan.

Edari alkalinoaren errezeta zk. 3

Apioa azenarioa pepino edaria (2 anotarako)

1 zurtoin apioa (berdeekin)
2 azenarioak
½ pepino edo pepino txiki bat
Base-Mix-3: ½ koilarakada hauts berde bakoitzeko (edo gehiago nahi izanez gero)
Barazkiei zukua atera eta laburki nahastu osagai guztiak irabiagailuan. Etxean barazki freskorik ez baduzu, osasun-elikagaien dendako barazki-zuku natural bat ere erabil dezakezu, adibidez B. barazki-zuku mistoa edo azenario-zukua. Belar gatz pixka batek edaria are goxoagoa egiten du.