Edukiak
show
Osagaiak
- 100 g Mie fideoak
- 2 Arrautzak
- 250 g Txerri solomoa
- 100 g Perretxiko marroi txikiak
- 1 Piper punta gorria gutxi gorabehera. 100 g
- 1 Piper horia gutxi gorabehera. 100 g
- 1 Udaberriko tipula gutxi gorabehera. 50 g
- 4 tbsp Oil
- 2 tbsp Soja saltsa gozoa
- 2 tbsp Soja saltsa iluna
- 2 pintxo handiak Errotako itsas gatz lodia
- 2 pintxo handiak Errotako piper koloretsua
- 1 TSP Oilasko salda berehala
Argibideak
- Egosi Mie pasta paketearen argibideen arabera eta xukatu. Arrautzak irabiatu eta astiro-astiro irabiatu. Ebaki txerri-solomoa zerrendatan. Perretxikoak garbitu / garbitu. Garbitu eta garbitu piper zorrotzak eta horiak eta moztu diamante txikietan. Garbitu eta garbitu tipula eta moztu diagonalean eraztunetan. Berotu olioa (2 koilarakada) wok-ean, gehitu irabiatutako arrautzak eta frijitzen direnean urratu eta irristatu wok-aren ertzera. Gehitu olioa (2 koilarakada) eta frijitu txerri xerra zerrendak / frijitu eta irristatu wokaren ertzera. Orain gehitu barazkiak (perretxiko marroiak, piper puntadun diamanteak, piper horia diamanteak eta udaberriko tipula eraztunak) bata bestearen atzetik eta frijitu. Nahastu dena eta desglazetu / ondu soja saltsa gozoarekin (2 koilarakada) eta soja saltsa ilunarekin (2 koilarakada). Azkenik, ondu errotako itsas gatz lodia (2 pintxo handi), errotako piper koloreztatua (2 pintxo handi) eta berehalako oilasko salda (koilaratxo 1). Gehitu / tolestu prestatutako pasta eta berotu laburki. Zerbitzatu fideo-wok arrautza, txerri-solomoa eta barazkiekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 364kcalKarbohidratoak: 1.1gProtein: 15.2gPotolo: 33.7g